マンゴー&バナナ♪
トロピカルココットパイ
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調理時間
約90分
費用目安
800円前後
マンゴーとバナナのソースを中に忍ばせたココットパイ! トロピカルな香りがたまりません♪ 夏はぜひよく冷やして食べてみてください!
カロリー
386kcal
炭水化物
40.5g
脂質
22.9g
たんぱく質
3.4g
糖質
39.7g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【150ccココット4個分】
手順
1
冷凍マンゴーを常温に戻し、バナナを1cm厚さに切る。ボウルに生クリームと砂糖を入れてよく混ぜ、マンゴーとバナナを絡める。
2
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ泡立て器で混ぜ、真ん中をくぼませて生クリームを入れ、ゴムベラで切るように混ぜてひとまとめにする。
3
ラップに生地をのせて上から1cmくらいの厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分休ませ、淵に小麦粉(分量外)をつけたココットで抜く。
4
ココットに1を4等分して入れ、抜いた生地を乗せ、190℃のオーブンで20~25分焼いたら完成！
レビュー
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