DELISH KITCHEN

ぺろっと食べられちゃう!

抹茶とバナナのトライフル

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    300kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    34.3g

  • 脂質

    16.7g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    33.2g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

まったり抹茶クリームとバナナの爽やかさが相性◎ 見た目も可愛くおもてなしにもおすすめ!

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材料 【3人分】

  • バナナ1本
  • レモン汁小さじ1
  • 抹茶小さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • カステラ3切れ(約100g)

手順

  1. 1

    カステラを一口大に切る。バナナを一口大に切って、ボウルに入れてレモン汁をかけてよくあえる。

  2. 2

    抹茶に水を加えて混ぜ、抹茶ペーストを作る。

  3. 3

    ボウルに生クリームと砂糖を入れて、底に氷水を当てながらホイッパーの筋が残るまで泡立て、抹茶ペーストを加え、ツノがピンと立つまで泡立て、抹茶クリームを作る。

  4. 4

    器にカステラ、バナナ、抹茶クリームを盛って完成。

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