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  • ハロウィン特集

ぺろっと食べられちゃう!

抹茶とバナナのトライフル

まったり抹茶クリームとバナナの爽やかさが相性◎ 見た目も可愛くおもてなしにもおすすめ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    300kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

  • バナナ 1本
  • レモン汁 小さじ1
  • 抹茶 小さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • カステラ 3切れ(約100g)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カステラを一口大に切る。バナナを一口大に切って、ボウルに入れてレモン汁をかけてよくあえる。

  2. 2.

    抹茶に水を加えて混ぜ、抹茶ペーストを作る。

  3. 3.

    ボウルに生クリームと砂糖を入れて、底に氷水を当てながらホイッパーの筋が残るまで泡立て、抹茶ペーストを加え、ツノがピンと立つまで泡立て、抹茶クリームを作る。

  4. 4.

    器にカステラ、バナナ、抹茶クリームを盛って完成。

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