余った食材を使い切り！
そうめんと落とし卵のみそ汁
あまりがちなそうめんをみそ汁に入れちゃいましょう♪ 卵は半熟にしてとろ〜っとそうめんにからめて♡ 胃にやさしいみそ汁レシピです！
カロリー
209kcal
炭水化物
22.6g
脂質
7g
たんぱく質
11.6g
糖質
21.1g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかして、そうめんを表記時間通りゆでて水気を切る。
2
鍋に和風顆粒だし、水を入れて煮立たせ、火を弱めてみそを溶き入れる。
3
卵をゆっくりと割り入れ、ふたをして弱火で2分加熱する。器にそうめん、みそ汁を入れて細ねぎを散らす。
レビュー
4.2
- はじめて、残りもので、作った、美味しと、いいなあ？
まちゃみ
昔、うちの母がよく作ってました。久しぶりにそうめん入れて食べたので、子供の頃の記憶が蘇ってきました。落し玉子は初めて入れましたが、そうめんと絡んで美味しかったです。pchan
とても美味しかったです またリピしたいですさほ
ねぎがなかったので、レタスを卵と同じタイミングで投入。 生姜を少し加えました。 簡単で美味しかったです！ 1人分 そうめん一束、卵1個 水少し減らしてもいいかも
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あ～ちゃん♥☆