DELISH KITCHEN

お星様が可愛い♡

七夕すまし汁

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    96kcal

  • 費用目安

    100前後

お気に入りに追加

そうめんを天の川に見立てて♪レンジで作った卵、にんじんを星型に型抜いて可愛らしく仕上げました!さっぱりとした季節を感じるすまし汁です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに卵、片栗粉を入れて混ぜる。直径20cm程の耐熱皿にラップを敷いて卵を薄くのばし、600Wのレンジで40秒〜1分ほど加熱して星型に4つ抜く。残りは細切りにする。

    ポイント

    レンジ加熱は加熱ムラが起こりやすいので、様子を見ながら加熱時間を調整して下さい。

  2. 2

    オクラは塩(分量外:適量)をふってまな板に擦り付けて水で洗い、ガクを取り、5mm幅に切る。にんじんは薄切りにして星型に4つ抜き、残りは細切りにする。

  3. 3

    鍋に湯をわかしてそうめんを入れ、表記の時間通りゆでる。

  4. 4

    別の鍋に☆、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらオクラ、そうめん、細切りにした卵を入れて再度さっと煮立たせる。器に盛り、星型に抜いた卵を飾る。

レビュー

4.5

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

関連記事