DELISH KITCHEN

お星様が可愛い♡

七夕すまし汁

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    96kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

そうめんを天の川に見立てて♪レンジで作った卵、にんじんを星型に型抜いて可愛らしく仕上げました!さっぱりとした季節を感じるすまし汁です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに卵、片栗粉を入れて混ぜる。直径20cm程の耐熱皿にラップを敷いて卵を薄くのばし、600Wのレンジで40秒〜1分ほど加熱して星型に4つ抜く。残りは細切りにする。

    ポイント

    レンジ加熱は加熱ムラが起こりやすいので、様子を見ながら加熱時間を調整して下さい。

  2. 2

    オクラは塩(分量外:適量)をふってまな板に擦り付けて水で洗い、ガクを取り、5mm幅に切る。にんじんは薄切りにして星型に4つ抜き、残りは細切りにする。

  3. 3

    鍋に湯をわかしてそうめんを入れ、表記の時間通りゆでる。

  4. 4

    別の鍋に☆、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらオクラ、そうめん、細切りにした卵を入れて再度さっと煮立たせる。器に盛り、星型に抜いた卵を飾る。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • yuuuuui

    レンチンの卵が膨らんでしまってうまく薄焼き卵にできませんでした。
  • SENチャン

    卵はフライパンで薄焼き卵にしてから型どりしました。人参の方も型どりの方は別にレンチンで柔らかくしました。優しい味付けで汁物の代わりにと。家族にも好評でしたぁ!
  • くまのおうち🐻

    たまごが、電子レンジでチンをしている時に膨らんだのか、全てが綺麗な薄焼き卵ではなかったです😩なので、綺麗なところだけを型で切り抜きました! そうめんは固めんが好きなので、次回はもっと茹で時間を短くしたいと思います! 簡単に作れるので、七夕の際はまた作りたいと思います☺️🎋

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事