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    鶏の代わりに!

    厚揚げ南蛮丼

    厚揚げを鶏肉に見たててチキン南蛮風のどんぶりに!卵たっぷりのタルタルソースが厚揚げに絡んで◎お肉がなくてもご飯がススム1品です!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      805kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • あたたかいごはん どんぶり2杯
    • 厚揚げ 2枚(320g)
    • サラダ油 小さじ2
    • ☆調味料
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 小さじ2
    • 小さじ2
    • ★タルタルソース
    • ゆで卵 1個
    • 玉ねぎ 1/4個
    • マヨネーズ 大さじ3
    • 小さじ2
    • パセリ(刻み) 少々
    • こしょう 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      厚揚げは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎはみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルにゆで卵を入れて粗くつぶす。残りの★を加えて混ぜ合わせる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて全体に焼き色がつくまで中火で焼く。☆を加えて全体にからめる。

    4. 4.

      器にあたたかいごはんを盛り、厚揚げ、タルタルソースをかける。