たっぷりボリューミー!
厚揚げ玉子丼
がっつり食べたいお昼ご飯に！ ボリューミーで大満足♪ ぜひお試しください！
- 調理時間 約15分
カロリー
750kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- あたたかいごはん1杯分(150g)
- 厚揚げ 1/2枚
- ほうれん草 1/4袋
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 1個
- ☆煮込み調味料
- 水100cc
- 和風顆粒だしふたつまみ
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
1.
ほうれん草は3cm幅に切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加えて中火で透き通るまで炒め、厚揚げを加え炒める。
3.
☆の煮込み調味料を加え、調味料が沸騰したら、ほうれん草を加える。
4.
ほうれん草がしんなりしたら、弱火にし、卵を加え、火を止める。あたたかいごはんの上にかけて完成。
レビュー
(3件)
4.0
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