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たっぷりボリューミー!

厚揚げ玉子丼

がっつり食べたいお昼ご飯に! ボリューミーで大満足♪ ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    750kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • あたたかいごはん 1杯分(150g)
  • 1個
  • ☆煮込み調味料
  • 100cc
  • 和風顆粒だし ふたつまみ
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は3cm幅に切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加えて中火で透き通るまで炒め、厚揚げを加え炒める。

  3. 3.

    ☆の煮込み調味料を加え、調味料が沸騰したら、ほうれん草を加える。

  4. 4.

    ほうれん草がしんなりしたら、弱火にし、卵を加え、火を止める。あたたかいごはんの上にかけて完成。