ピリ辛がやみつき！
豚肉と厚揚げのピリ辛チャーハン
調理時間
約10分
カロリー
547kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ひき肉とにんにくで入ったガッツリチャーハン！ 厚揚げに旨味が染みてさらにボリュームアップ♪ おなかいっぱい食べたい日にいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
ねぎとにんにくはみじん切りにする。厚揚げは1cmの角切りにする。
2
フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
白ごはんを加えてほぐしながら油を絡めてパラパラになるまで中火で炒める。ねぎを加えて油が回るまで炒め、厚揚げを加えて全体に油をなじませる。
4
☆の調味料を入れて炒め合わせて完成。
レビュー
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- 味付けが3種類だけだったので、薄くならないかな？と思っていましたが、そんなことはなく美味しかったです。ただ、厚揚げを切ってそのまま入れるので、厚揚げを食べた時に味が殆どしないので、その分をマイナスにしました。下味をつけるなどするとより美味しいと思いました。
ジミー
少し豆板醤多めにしたけど、辛いの好きな人には良いと思います
がーこ