DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

チンゲン菜と厚揚げのオイスター丼

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    544kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お肉がなくてもご飯がすすむ! トロトロあんが絡んでおいしい♪ 少し残った厚揚げで作れるのでぜひお試しください!

材料 【1人分】

  • あたたかいごはんどんぶり1杯(200g)
  • 厚揚げ 1/2枚(80g)
  • チンゲン菜 1/2袋
  • ごま油小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • おろししょうが少々
  • 片栗粉小さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。チンゲン菜は縦4等分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げ、チンゲン菜を入れて中火で炒める。

  4. 4

    チンゲン菜がしんなりしたら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。器にあたたかいごはんを盛り、具材をかける。

レビュー

-

(2件)

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