レンジで簡単♪
鮭シュウマイ

手順

1. 1

   しいたけは根元を切り落とし、みじん切りにする。細ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   生鮭は皮を切り落とす。みじん切りにして叩き、ミンチ状にする。

3. 3

   ボウルに生鮭を入れ、ちぎりながらはんぺんを入れる。しいたけ、細ねぎ、☆を加えて混ぜる。

4. 4

   シュウマイの皮で3を包み、計12個作る。耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べる。

5. 5

   水を回しかけてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。器に盛り、お好みでしょうゆを添える。

   ポイント

   お使いのレンジによって火の通り具合が異なることがありますので、様子をみて必要に応じて追加加熱を行ってください。