DELISH KITCHEN

野菜がたっぷり!

小松菜シュウマイ

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    170kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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小松菜や玉ねぎのシャキシャキ食感が残ったあっさり味! レンジで完成するから簡単です♪ 野菜たっぷりシュウマイ、いかがでしょうか?

材料 【4人分(20個分)】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。ボウルに小松菜を入れて、塩を加え、よく揉み込み、5分置いて水気をしぼる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに豚肉、小松菜、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    シュウマイの皮で、たねを包む。 同様に計20個作る。

    ポイント

    成形ポイント:左手の親指と人差し指で輪を作り、その輪を通すように皮とタネを押し込み筒状にします。加熱すると膨らむので、真ん中にくびれを作り、座りがいいように底を平らにしましょう!

  5. 5

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べ、水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分加熱し、器に盛り、お好みでしょうゆ、からしをつける。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mii

    小松菜料理のバリエーションが欲しくて作りました。簡単で美味しい!! 隙間なく置いちゃったので、隣同士が少しくっついちゃいました。次は隙間あけて作ります!

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