野菜がたっぷり！
小松菜シュウマイ
小松菜や玉ねぎのシャキシャキ食感が残ったあっさり味！ レンジで完成するから簡単です♪ 野菜たっぷりシュウマイ、いかがでしょうか？
カロリー
170kcal
炭水化物
15g
脂質
7.8g
たんぱく質
8.9g
糖質
13.8g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(20個分)】
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。ボウルに小松菜を入れて、塩を加え、よく揉み込み、5分置いて水気をしぼる。
2
玉ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに豚肉、小松菜、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。
4
シュウマイの皮で、たねを包む。 同様に計20個作る。
ポイント
成形ポイント：左手の親指と人差し指で輪を作り、その輪を通すように皮とタネを押し込み筒状にします。加熱すると膨らむので、真ん中にくびれを作り、座りがいいように底を平らにしましょう！
5
耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べ、水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分加熱し、器に盛り、お好みでしょうゆ、からしをつける。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 小松菜が安かったので買いましたが、いつもあげと炊くかおひたし… 違うレパートリーが欲しくて作りました。 倍量で作ってお弁当用に冷凍のストックをしました。 レンジではなく蒸し器で10分。 小松菜のシャキシャキが良いですね。 また作ります
みぽりん
小松菜たっぷりでお野菜が取れるし、シャキシャキ食感が美味しいです。子供にも高評価でした。 リピート確定です！あっこ
たくさんできたので皿にびっしり並べたら皮がくっついてしまいました。 小松菜を入れ過ぎたのか、タネから水が出てきて焦りましたが、なんとか無事にできて味はとてもおいしかったです！ 小松菜のポテンシャルの高さを感じました（笑） 次回は餃子のタネにしてみます！mii
小松菜料理のバリエーションが欲しくて作りました。簡単で美味しい！！ 隙間なく置いちゃったので、隣同士が少しくっついちゃいました。次は隙間あけて作ります！
すぃー