DELISH KITCHEN
アレンジ無限大♪シュウマイの変わり種レシピ25選

アレンジ無限大♪シュウマイの変わり種レシピ25選

作成日: 2023/07/30

更新日: 2023/08/30

シュウマイの変わり種レシピを簡単動画でご紹介。パプリカの花シュウマイや、はんぺんキャベツシュウマイなど25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次


  • 「豚肉の白菜シュウマイ」のレシピ動画

    フライパンでじゅわっと旨い♪
    豚肉の白菜シュウマイ

    4.2

    (
    46件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!シュウマイの皮がなくても大丈夫!手軽に作れちゃう豚肉の白菜シュウマイをおかずにどうですか?定番の中華料理を簡単に作って家族を喜ばせよう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ 白菜 グリーンピース 水 ごま油 醤油 オイスターソース おろし生姜 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ

    4.3

    (
    69件
    )

    包まずに作る、お手軽なシュウマイをご紹介♪肉だねをポリ袋で混ぜることで洗い物も少なくて済みます。もやしでボリュームと食感をプラス!刻んだねぎやニラ、にんにくを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      200前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 もやし 酒 しょうゆ 塩こしょう おろししょうが ごま油 片栗粉 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「包まないシュウマイ」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    包まないシュウマイ

    4.3

    (
    93件
    )

    フライパンいっぱいに作るインパクトのあるしゅうまいです!皮でひとつずつ包む手間がなく、細切りにした皮をのせるだけ♪フライパンのまま食卓に出せるのも嬉しいポイントです。ご家庭で手軽にしゅうまいを楽しめます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      400前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 玉ねぎ グリーンピース[冷凍] 水 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 しょうゆ からし

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎだけ!?もちもちシューマイ」のレシピ動画

    冷めても美味しい!
    玉ねぎだけ!?もちもちシューマイ

    3.8

    (
    55件
    )

    玉ねぎをたっぷり使った、しゅうまいをご紹介!玉ねぎと片栗粉でもちもち食感のシューマイに仕上がります♪お肉が入ってないのにボリューム満点!お弁当の隙間おかずにもおすすめです♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年4月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      24kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油 片栗粉 グリーンピース ウスターソース

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かにかまぼこ焼売」のレシピ動画

    もっちりおいしい♪
    かにかまぼこ焼売

    4.1

    (
    46件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!肉なしとは思えない、彩りも味も抜群の一品です!かにかまぼこのおかげでシンプルな味付けでも十分おいしく仕上がります♪少ない材料で出来るのも魅力的です!冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      500前後

    シュウマイの皮 レタス グリーンピース 水 かにかまぼこ 玉ねぎ 片栗粉

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パプリカの花シュウマイ」のレシピ動画

    色合い鮮やか!
    パプリカの花シュウマイ

    5.0

    (
    4件
    )

    肉だねに赤パプリカを入れて色合い鮮やかに仕上げます♪花シュウマイなので包む手間要らず!夕食のメインにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ 赤パプリカ シュウマイの皮 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 片栗粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「はんぺんキャベツシュウマイ」のレシピ動画

    レンチンで作る!
    はんぺんキャベツシュウマイ

    4.3

    (
    9件
    )

    肉だねは、はんぺんとかにかまぼこを使用して、袋に入れるので手も汚れない!火も使わないので、手軽に作れます!お弁当のおかずにもオススメの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 はんぺん かにかまぼこ キャベツ(1/2カット) 玉ねぎ しょうゆ おろししょうが 片栗粉 ごま油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごとえびしゅうまい」のレシピ動画

    一口サイズが可愛い♪
    丸ごとえびしゅうまい

    4.3

    (
    3件
    )

    お祝いにぴったり!えびをまるまる使って見た目にも豪華です。フライパンで蒸せてとっても簡単!プリプリのえびの食感と甘みが楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      1100前後

    無頭えび 鶏ひき肉 長ねぎ シュウマイの皮 キャベツ 酒 塩こしょう 片栗粉 細ねぎ(刻み) 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツしゅうまい」のレシピ動画

    レンジで手軽に♪
    キャベツしゅうまい

    4.5

    (
    8件
    )

    レンジ調理で作るので蒸し器を使う手間がなく気軽に作れます!キャベツをまとわせて彩り鮮やかなしゅうまいです♪お好みでラー油を添えてもおいしいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 豚ひき肉 しいたけ 玉ねぎ 塩 薄力粉 水 塩 こしょう 片栗粉 オイスターソース ごま油 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「皮なしシュウマイ」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    皮なしシュウマイ

    5.0

    (
    3件
    )

    シュウマイの皮がなくても作れる、手軽な皮なしシュウマイです。玉ねぎ入りの肉だねをキャベツにのせてフライパンで蒸せば完成です。ふんわりジューシーなおいしさをぜひどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ キャベツ グリーンピース[冷凍] 片栗粉 酒 砂糖 塩 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗のひすい焼売」のレシピ動画

    まぶしておめかし♪
    豆苗のひすい焼売

    4.3

    (
    9件
    )

    焼売の皮はまぶすことで包む手間が省け、見た目も可愛らしくなります♪豆苗を肉だねに混ぜ込むことで、かさ増しだけでなく、彩り鮮やかな翡翠色の焼売になります!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 豆苗 玉ねぎ シュウマイの皮 レタス 酒 塩 しょうゆ 片栗粉 おろししょうが しょうゆ からし

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけシュウマイ」のレシピ動画

    旨味がじゅわ〜!
    しいたけシュウマイ

    4.0

    (
    6件
    )

    肉厚なしいたけに肉だねをのせて、シュウマイに♪しいたけは軸まで使って旨味を逃しません。コロンとした見た目が可愛らしいおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 しいたけ 長ねぎ 片栗粉 シュウマイの皮 しょうゆ からし おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびのもち米しゅうまい」のレシピ動画

    圧力鍋で作る!
    えびのもち米しゅうまい

    4.3

    (
    3件
    )

    もちっとした食感や、えびの食感を楽しめるしゅうまいレシピです。圧力鍋を使うことで簡単に作ることができます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      500前後

    もち米 豚ひき肉 むきえび 玉ねぎ 酒 しょうゆ おろししょうが ごま油 片栗粉 こしょう しょうゆ からし

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆のヒラヒラしゅうまい」のレシピ動画

    包まない蒸さない!
    枝豆のヒラヒラしゅうまい

    3.6

    (
    5件
    )

    甘くて色鮮やかな枝豆を使って、 めんどうな工程をはぶいた、 簡単しゅうまいに仕上げました!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      400前後

    枝豆(さやつき) しゅうまいの皮 サラダ油 水 からし しょうゆ 鶏ひき肉 片栗粉 砂糖 酒 しょうゆ 塩 こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんイカしゅうまい」のレシピ動画

    フライパンでできる♪
    れんこんイカしゅうまい

    3.9

    (
    14件
    )

    フライパンで蒸して作るイカしゅうまいです。皮は包まず、細切りにしたものを乗せるので簡単♪シャキシャキ食感のれんこんともっちり弾力のあるイカがおいしさを引き立てます。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみ、お弁当にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      500前後

    シュウマイの皮 イカ[冷凍・ロール] れんこん 玉ねぎ しょうが(薄切り) ごま油 しょうゆ からし 片栗粉 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チンゲン菜の鶏しゅうまい」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    チンゲン菜の鶏しゅうまい

    4.1

    (
    26件
    )

    チンゲン菜のシャキシャキ食感を残して、しゅうまい風に仕上げます。蒸し器は使わずにレンジで簡単に作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 チンゲン菜 長ねぎ 酒 砂糖 塩 こしょう ごま油 オイスターソース 片栗粉 しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとしいたけの包まない焼売」のレシピ動画

    ふわっとジューシー!
    にんじんとしいたけの包まない焼売

    にんじんとしいたけの旨味たっぷり! 包まないでレンジ調理!簡単にシュウマイができちゃいます! コーンも入って、お子様も食べやすいおかずレシピ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 にんじん しいたけ コーン缶 シュウマイの皮 しょうゆ からし 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 鶏ガラスープの素 ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのチーズシュウマイ」のレシピ動画

    火を使わない!
    ズッキーニのチーズシュウマイ

    4.0

    (
    3件
    )

    ズッキーニを薄くスライスして、シュウマイの肉だねを包みます。レンジ加熱で簡単!見た目も可愛いアレンジシュウマイのご紹介です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 玉ねぎ ズッキーニ 塩 片栗粉 プロセスチーズ しょうゆ からし 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「包まない!よだれ鶏シュウマイ」のレシピ動画

    タレが染み込む♪
    包まない!よだれ鶏シュウマイ

    4.5

    (
    12件
    )

    レンジで簡単に鶏シュウマイを作っちゃいます! 細く切った皮を貼り付けることで包む手間を短縮! タレをかけることでご飯がすすむ1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      400前後

    シュウマイの皮 鶏ひき肉 ねぎ(白い部分) 酒 ごま油 片栗粉 おろししょうが 塩こしょう ねぎ(青い部分) 砂糖 おろしにんにく 白すりごま しょうゆ 酢 ごま油 ラー油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「錦糸卵花しゅうまい」のレシピ動画

    ふんわり柔らか!
    錦糸卵花しゅうまい

    見た目も美しい、錦糸卵の花しゅうまいをご紹介!しゅうまいの皮を使わず、肉だねを丸めて錦糸卵をまぶしてレンジで加熱します。彩り華やかで、食卓をパッと明るくしてくれる一品です♪おもてなし料理にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 おろししょうが オイスターソース 鶏ガラスープの素 ごま油 卵 塩 サラダ油 片栗粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゴーヤしゅうまい」のレシピ動画

    ぷっくりかわいい♪
    ゴーヤしゅうまい

    4.7

    (
    4件
    )

    えびが入ったタネをゴーヤにのせたかわいいしゅうまいです♡ 皮を使わないのでヘルシーにいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゴーヤ 玉ねぎ むきえび 鶏ひき肉 片栗粉(むきえび用) 片栗粉(ゴーヤ用) 水 サラダ油 しょうゆ からし しょうゆ 酒 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜シュウマイ」のレシピ動画

    野菜がたっぷり!
    小松菜シュウマイ

    4.1

    (
    8件
    )

    小松菜や玉ねぎのシャキシャキ食感が残ったあっさり味! レンジで完成するから簡単です♪ 野菜たっぷりシュウマイ、いかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      300前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 小松菜 玉ねぎ 塩 水 おろししょうが しょうゆ 塩こしょう 片栗粉 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじん花シュウマイ」のレシピ動画

    パッと目を引く!
    にんじん花シュウマイ

    4.7

    (
    4件
    )

    皮の代わりにひらひらにんじんを巻いて彩り豊かなシュウマイに!すりおろしにんじんもたねに入れればやさしい味わいに仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん 枝豆(冷凍) 水 豚ひき肉 玉ねぎ 酒 塩 こしょう おろししょうが ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすコーンのシュウマイ」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    なすコーンのシュウマイ

    レンジでできるシュウマイをご紹介。 皮がなくてもなすでシュウマイができちゃう! 食べるとジューシーな肉汁が溢れます♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 なす 塩 片栗粉(なす用) ねぎ ホールコーン 片栗粉(コーン用) ポン酢しょうゆ おろししょうが 酒 オイスタソース 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コーンとオクラのそうめんしゅうまい」のレシピ動画

    いつもと違う食感が楽しめる♪
    コーンとオクラのそうめんしゅうまい

    4.4

    (
    14件
    )

    そうめんは細かく砕いてしゅうまいの皮の代わりに使います。コーンを加えることでボリュームもある仕上がりに!オクラは小口切りにして星形に見立てましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 豚ひき肉 玉ねぎ オクラ コーン[冷凍] 水 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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