DELISH KITCHEN

ピリ辛アクセント!

キムチ入り卵焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    100前後

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ピリ辛キムチと細ねぎの風味が飽きない味に! ちょっとのコツで苦手な人も多い卵焼きも簡単に! お弁当にもおすすめ♪

材料 【2人分】

  • 2個
  • 細ねぎ 3本
  • キムチ50g
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 大さじ1
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    細ねぎは小口切りにする。 キムチはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、細ねぎ、キムチ、和風顆粒だし、水を加えて混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を入れて、薄く伸ばし中火にかける。

  4. 4

    弱火にして卵液をおたま一杯分1入れて混ぜ、半熟になったら奥から手前に巻く。 卵液がなくなるまで繰り返す。

    ポイント

    卵焼き器はよく温め、一度濡れ布巾に置いてから弱火にかけるとくっつきにくくなります。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Tomo

    ネギ抜きで作りました。綺麗に巻けなかったけど、ちょうどいい辛さですごく美味しいです😋鮮やかなオレンジ色になるので、お弁当にピッタリですね!
  • ぽち

    おつまみに最高でした! みじん切りが粗かったからか巻くのが大変&切り分けるとき崩れましたが美味しくできました!

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