定番以外も美味しい食べ方いろいろ!卵焼きの人気レシピ20選
作成日: 2023/08/28
更新日: 2023/09/28
卵焼きのレシピを簡単動画でご紹介。「揚げ玉と三つ葉の卵焼き」や「モロヘイヤの卵焼き」など20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- だしをかけてジューシー!ねぎだく卵焼き
- 風味豊かな味わい!ニラ入り卵焼き
- レンジで手軽に♪かにかまぼこと枝豆の卵焼き
- 卵焼き器がなくても大丈夫!フライパンで卵焼き
- お弁当の定番!卵焼き
- お子様が大好き!コーンチーズ卵焼き
- お弁当の定番!卵2個で作る!甘めの卵焼き
- とろけるチーズがたまらない♪伸び〜る卵焼き
- お弁当にもおすすめ♪カニかまぼこの卵焼き
- 旨みがじゅわっと広がる!揚げ玉と三つ葉の卵焼き
- ご飯に合う弁当おかず!梅ツナマヨ卵焼き
- ふんわりとろ〜り!たっぷりねぎのチーズ卵焼き
- ピリ辛アクセント!キムチ入り卵焼き
- お弁当にも!お好み焼き風卵焼き
- 香り広がる♪三つ葉の卵焼き
- お弁当用の卵焼きにも☆ふんわり卵焼き
- ボリューム満点♪ツナとニラの卵焼き
- 旨味がグンとアップ!なめたけ入り卵焼き
- とろ〜りあふれ出す♪とろとろ卵焼き
- お弁当のおかずに!モロヘイヤの卵焼き
だしをかけてジューシー!
ねぎだく卵焼きねぎと塩昆布の旨味たっぷりな卵焼きに だしをかけてひと味違う美味しさに! おつまみにもぴったりです。
レビュー
- れい出汁に片栗粉を入れて煮てとろみをつけてアレンジしてみました! 絡んで美味しかったです! 家族が残った出汁をご飯にかけて食べてましたが、そちらも美味しかったようです☆ 定番メニューにしたいと思います!
- ピクミンだしをかける卵焼きは初めて作ったので新鮮でした!他の方のレビューを参考に今度はだしに片栗粉を入れてとろみをつけてみようと思います☆
- kouhiつゆだく卵焼きは新鮮でした😋🍴💕
- ShOkOtArO☻細めの長ねぎ1本使いました! ねぎだく卵焼き美味しすぎます😍 リピ決定💕
風味豊かな味わい!
ニラ入り卵焼きお弁当のおかずとしても人気の卵焼きに、ニラを加えた彩りの良いレシピです。ニラの風味が食欲をそそります!おつまみにもおすすめです。
レビュー
- まちゃみ形が崩れちゃいましたが、美味しく頂きました。 前からニラは使って卵焼きしてましたが、調味料は適当だったので分量がしっかりしてると味が倍に美味しかったです。
- 🈁おいしかった
- もじゃお弁当用に。 美味しかったです。
- のんこニラが余っていたので、卵2個で作りました。美味しかったです。
レンジで手軽に♪
かにかまぼこと枝豆の卵焼きレンジで作れる簡単卵焼き♪フライパンで焼くのが苦手という人でも、失敗なく作れるおすすめレシピです。かにかまぼこと枝豆の色合いもキレイでお弁当にもぴったり!忙しい朝にぴったりの一品です。
レビュー
- komas卵焼き器(フライパン)で作りました。 味付けがシンプルな分、枝豆とカニカマの味が引き立って美味しかったです^^
- のんちゃん中々中まで火が通らなくて2分足しました器から離れ無くて崩れました💦でも😅美味しい✌️
- 彗星ちょうどいい器がなかったのでフライパンで焼きました 崩れてしまいましたがおいしかったです 鶏がらスープの素を入れてもいいと思います
- にんじんランド🌱めも ・フライパンで作るのは難しい... ・あざやか!
卵焼き器がなくても大丈夫!
フライパンで卵焼き四角い卵焼き器がなくても、この焼き方なら丸いフライパンでふわふわな厚焼き卵焼きを作ることができます。人気の秘訣は砂糖としょうゆでの甘じょっぱい美味しさ♪簡単に作れるのも嬉しいですね。お弁当にもぴったりです。
レビュー
- ぽてみ父に作りました。思ったよりも上手に出来て良かったです。味も美味しいと言ってもらえました。レシピ有難うございますm(_ _)m
- さなやフライパンでできるというので挑戦したのですが、厚みが少し足りなかったです。味はよかったです。
- Aleksa♡ふわふわで美味しいです!すこし優しいお味でした!我が家にはちょうどよかったです🥰 もう少し濃いのが好な方はお砂糖と醤油を増やしてもいいもしれません😊
- 苺卵の数が無くて卵2個で調味料そのままで作りましたが美味しかったです。形は崩れてスクランブルエッグになりました
お弁当の定番!
卵焼き卵焼き器で本格的な厚焼き卵♪砂糖なしで塩気があるので、おかずやおつまみにぴったり。焼き立てに大根おろしを添えて召し上がれ!お好みでネギやしらす、大葉、チーズなどを入れてアレンジしても美味しいですよ。冷ましてお弁当やサンドイッチに入れるのもおすすめです。お弁当に入れる際は、中まで十分に加熱しましょう。
レビュー
- くまきち他の人のレビューを参考に、和風だしの代わりに、マヨネーズと 白だしを使ってみました。 美味しかったです。
- ちゃんまな板の上の写真ですみません、、、 旦那が卵焼きはしょっぱい派なので、このレシピで作ってます。冷凍して作り置きしてお弁当に入れてます。
- mist頑張って作りました 配分がきちんとできていれば失敗はありません 基本をマスターしたい人にもおすすめです
- 苺卵焼きではなくスクランブルエッグにしました。 マヨネーズ、釜揚げしらす、チーズも入れたらしょっぱくなってしまいました。
お子様が大好き!
コーンチーズ卵焼きプチっとした食感と甘みが特長のコーンを卵焼きにプラス! お子様が大好きな味わいです!
レビュー
- toshiro簡単でした! 冷凍のカーネルコーンでも全く問題なし。 お弁当用に作って、多い分を温かいうちに食べるのが楽しいです。(╹◡╹)
- 納豆島コーンとチーズ、相性ばっちりです! お弁当の一品に決定です♫
- Aピザチーズの代わりにとろけるスライスチーズをちぎって加えました。コーンは冷凍のものをそのまま!簡単にいつもとひと味違った卵焼きが出来ます。好評でした◎
- かおり顆粒だしはコンソメ モッツァレラのスライスチーズ違い2枚ちぎる 冷凍コーンそのまま入れて崩す 卵4個 だし量1.5倍 色を綺麗にしたいので中弱火でゆっくり 5等分にして、二切れの写真です 味もちょうど良い塩味でした
お弁当の定番!
卵2個で作る!甘めの卵焼き卵2個で作る、やさしい甘さの卵焼きレシピです。お弁当のおかずにちょうどよい分量!甘さも控えめなので飽きのこない味わいです。
レビュー
- ありさふんわりとさせるために水小さじ3を足して作りました✨✨ 私にはお酒をもう少し減らした方が合いそうだったので、次回はお酒を少し減らして作ります。
- なちゅらる前回よりは焦げずに出来ました…!笑
- hinamommy卵は小さいサイズだったので3個🥚🥚🥚使用しました。他の分量はレシピ通りです。甘い卵焼き派です😆
- あーちゃんレビューを参考に水大さじ3を足して、酒は小さじ1、砂糖は多めに変更!初めて作りましたが、なんとか半分くらいは綺麗な形になりました!味も絶品です♫
とろけるチーズがたまらない♪
伸び〜る卵焼き甘めの卵とチーズの塩気がよく合います♪さけるチーズが芯代わりになるので巻きやすく作りやすいレシピです。
レビュー
- 1997°☆チーズはさけるチーズではないけど、スライスでも、十分にとろけました。 美味しかった〜😋
- Aleksa♡とても優しい味でした。😍 乳成分アレルギーの子供がいるので、チーズを中に入れないで、大人の分だけに、出来上がった後で、ピザようチーズをかけました!🎵 チーズと愛称がバッチリで美味しかったです❗
- ふわもこ他の方のレビューを参考に、チーズはスライスチーズ1枚を三つ折りにして入れました。 玉子焼きってちょっと面倒だから(3回に分けて入れたり、巻いたりが)あまり作りたく無いんですが…。 調味料が程良い!そして、大好きなチーズ入り。これなら美味しいからまた作ろうかなーと思います!焼きたてなら、スライスチーズでもとろけます。
- お料理オジサン個人的に玉子焼きには味付け無しでケチャップマヨネーズにピザ用チーズの方が巻きにくいけど好みかな。子供は伸びるチーズに興奮してました🤭
お弁当にもおすすめ♪
カニかまぼこの卵焼きごま油を使用するので体にも優しいレシピです! いつもの卵焼きよりも華やかになりますよ♪ ぜひお試しください!
レビュー
- まきまきカニカマは安いし常備できるのでいつもの卵焼きに彩り加えたかったのでつくりました。ごま油ちょっと少なめでも大丈夫かな?って思いました。
- 納豆島すごく美味しかったです♪ 次はチーズ追加で作ろうと思います。
- ママと娘お弁当に入れました。彩りが出てキレイです。
- ぽち簡単で美味しかったです! 半分の材料で、丸いフライパンで作りました。 想像通りの卵焼きwithかにかまでした。
旨みがじゅわっと広がる!
揚げ玉と三つ葉の卵焼き揚げ玉を使った卵焼きのアレンジレシピのご紹介です♪難しい工程はなく、いつのも卵焼きの具が変わるだけです!定番の卵焼きに揚げ玉でコクを出し、三つ葉で味と食感のアクセントを加えます。
レビュー
- さやか三つ葉を使い切りたかったので半分で作りました
- ぽむ三つ葉を大量に消費したく、一束使えるちょうどいいレシピでした。卵焼き器がないので、小さめのフライパンで作りましたが比較的綺麗に巻けました。
- ろみちょっとした一手間で玉子焼きが豪華になった感じがして、とても美味しくできました。ただ、好みだと思いますが、もう少し甘いほうが、三つ葉と合うような気がしました。
- ユミ三つ葉が良い仕事してました。 ご馳走様でした
ご飯に合う弁当おかず!
梅ツナマヨ卵焼きさっぱりとした梅の風味とごはんに合う味わいが大人気!とろとろツナの梅マヨがぎゅっとつまってやみつきの味わいです♪
レビュー
- ぷぅツナ(オイル漬け)ではないけど…めちゃくちゃ美味しかったです!また作りたいです✩.*˚
- キャサリン弁当に作りました。ツナマヨと卵の味がして美味しかったです。
- ごとう美味かったけど巻くの下手すぎた!! 脳死で全ての具入れちゃうと上手じゃないと巻けないよ。
- choma巻くことを諦めました!笑(巻こうとして失敗) マヨ苦手なので抜いてます💦 スクランブルエッグになったけど味は美味しかったです😋 今後も我が家では巻かずに作ろうかと思います😅笑
ふんわりとろ〜り!
たっぷりねぎのチーズ卵焼きおつまみにぴったりなたっぷりねぎのチーズ卵焼きのご紹介です♪ とろとろのチーズとネギのさっぱりとした食感が口の中に広がります!お好み焼きソースとマヨネーズをたっぷりかけて召し上がりください。ねぎをキャベツで代用したり、豚肉を加えてもおいしくいただけます♪
レビュー
- SOUL'd OUTバターで炒めたせいかネギが美味しかったです。チーズもとろけていて良かったです♪
- モリコお好み焼きより簡単で、美味しいです!ベーコンも入れて焼きました。揚げ玉や鰹節も入れてみたくなりますね。
- ゆうままうちは、いつも半分に折り畳んでます。 失敗無しですよ!
- kouhiさっと巻かないとチーズが逃げます。少しイビツな形になりましたが、味はイケてました😋🍴💕
ピリ辛アクセント!
キムチ入り卵焼きピリ辛キムチと細ねぎの風味が飽きない味に! ちょっとのコツで苦手な人も多い卵焼きも簡単に! お弁当にもおすすめ♪
レビュー
- Tomoネギ抜きで作りました。綺麗に巻けなかったけど、ちょうどいい辛さですごく美味しいです😋鮮やかなオレンジ色になるので、お弁当にピッタリですね!
- ぽちおつまみに最高でした! みじん切りが粗かったからか巻くのが大変&切り分けるとき崩れましたが美味しくできました!
- ポッ!微塵切り面倒でそのまま入れましたが美味しかったです!!!!
- うーちゃんキムチはざっくり切って入れました。やはり卵を巻く時にうまく出来ませんでしたが、味は美味しかったです。
お弁当にも!
お好み焼き風卵焼きマンネリしがちなお弁当にもオススメ! キャベツと紅しょうがの入ったお好み焼き風の卵焼き! 卵液にマヨネーズを入れふんわりと仕上げます☆
レビュー
- さっちゃん気軽にお好み焼きが味わえる感じがしてめっちゃ美味しい!キャベツ入れすぎたけど何とか巻けました。リピ決定です 🔥191 🥚8 🧂1.3
- ぴんくふぇありー粉が入っていないだけで、味は完全にお好み焼きです❣️(笑)2人分を1人でいただきました❣️美味しかったです😊
- もも何回も作っています。お弁当のおかずにぴったりです。子供にも好評でした。
- ココアコーヒーとても美味しかったです! 家族にも大好評でした お好み焼き食べたいけど、太りそうだなぁと思っていたので、満足しました^ ^ お好み焼きより簡単に作れて良かった
香り広がる♪
三つ葉の卵焼き三つ葉が入った大人な味の卵焼きです。 シンプル味でふんわりおいしい! 三つ葉好きにはたまらない味わい♪
レビュー
- ことり三つ葉は、細かく切った方が切り易いです。断面がワイルドになってしまいました。 冷めても美味しく、彩りも綺麗なのでお弁当レシピにしようと思います。
- ともちん三つ葉の香りがきいて、とっても美味しかったです!少し残ってしまった時にお勧めです。 映えない写真ですみません。
- まゆ三つ葉なかったので大葉で作りました。 美味しかったです!
- haaaすごくおいしかったです! 味付けしっかりめでした!!
お弁当用の卵焼きにも☆
ふんわり卵焼き卵は火の通りを均一にするために常温におくと◎ 黄身と白身をしっかり混ぜて均一にするとキレイな仕上がりに♪ 冷めても口当たりが良い卵焼きです♪
レビュー
- まさやん私は何回かに分けて巻くのが苦手なので、1本分一気に玉子焼き器に投入して全体に火を入れてから巻いています。 風味が良くて甘みも丁度よく、いいレシピです。
- ぐっち娘(4歳)から始めてのリクエスト♥お弁当に入れたら喜んでくれた😊ついでにパパ(30代)も大好きだそう(笑) 2回目?3回目?くらいの挑戦!夜一人で弱火でじっくり焼いたら、めっちゃキレイにできた!巻きが甘かったから、次はそこを気をつけよう!
- 苺卵焼きではなくスクランブルエッグにしました。卵がふわふわで甘くて美味しかったです。
- すいフライパンで作りましたが、簡単に綺麗な黄色の卵焼きができました。 少し甘めかもしれないので、個人的には少し砂糖を減らしてもいいかなと思っています!
ボリューム満点♪
ツナとニラの卵焼きご家庭にある材料で簡単に作れるお助けメニュー♪ニラの風味とツナのコクでごはんがすすみます。
レビュー
- SOUL'd OUTより厚みを増したい方は卵4個くらいが良いかもしれません。 フライパンとお皿を使ってひっくり返す工程が上手くいかないことがあるのですが、"3分焼いてから"と具体的な目安が書かれていたので、しっかり形が出来上がるのを待ってひっくり返すことができ、成功できました😊 ニラたくさん入れすぎてしまいましたがそれでも美味しかったです!
- おかも材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単に作れました!お皿を使ってひっくり返す方法、とても良いですね♪ 卵とニラがあるとついついニラ玉ばかり作ってしまうので、レパートリーが増えて嬉しいです😊
- ばあばちゃんツナとニラがこんなに合うとは思いませんでした。
- ちょっぺツナがアクセントになって美味しい。 ソースをつければお好み焼き風の味に。 キャベツの大量消費になります。
旨味がグンとアップ!
なめたけ入り卵焼きひと味違うおいしさの、なめたけ入り卵焼きをご紹介!いつもの卵焼きにになめたけを加えることで、旨味が一段とアップ!とろとろとしたやわらかい食感が楽しめる卵焼きです。おつまみにもおすすめです♪
レビュー
- くまきちちょうど なめ茸の瓶詰めがあったので作ってみました。甘くない たまご焼きの気分だったので、今回は砂糖は抜き。 美味しかったです。
- たろ見た目はあれですが味は美味しくできました!
- ぴんくふぇありーなめたけが余ったので作ってみました😊1人分を卵1個で作りました❣️卵焼きは不味くなりようがない👍
- めぐたんなめ茸感、そんなに感じなくて、なめ茸が苦手な家族も食べられました!(言わないと最初気づかなかった) なめ茸多めにしても、ご飯のおかずになりそうなので、次はなめ茸多めに入れてみます!
とろ〜りあふれ出す♪
とろとろ卵焼き卵黄をやさしく包むことで、卵黄のコクがしっかり感じられる贅沢な卵焼きレシピです♪崩れないようにやさしく包みましょう♪余熱で火が入るので、出来たてをお召し上がり下さい。
レビュー
- ソース・アメリケーヌとろとろ卵焼きはおいしいです。自分に対する出来上がりのレビューは2です。卵は火に弱いですが、初めて作ったとは言え、もっと調理の早さを、増すべきだと思いました。納得はできません。残念です。リピート・クッキングしました。前回よりは少し良くなっていますが、卵焼き器調理は大好きなので、全力を尽くしましたが、とろとろにはならずとても悔しいです。
- mictecco白だしをプラスして、レンジ(600wで2分)で作ってみました。 とろっとろっで美味しくできました。
- 苺崩れました。でも味は美味しかったです。
- さゆり普通に美味しいです。
お弁当のおかずに!
モロヘイヤの卵焼き野菜の王様といわれるモロヘイヤは栄養価が高くオススメ食材! マヨネーズ入りでふわふわな卵焼きを作りましょう♪ あと一品欲しい時にもオススメ!
レビュー
- マスさん厚く巻きすぎて、ちょっと崩れてしまった。
- うり卵焼きも飽きてくるので、少し変化があって良かった
- くまのおうち🐻モロヘイヤを間違えて1袋使っちゃって、 緑が強くなってしまいました😂 味は普通に美味しく出来ました! 主人はもう少し味があってもいいかも!と! レビュー通り、調味料増やしても良かったかもしれない🤔
- のりちゃんモロヘイヤは、苦手だったが、たまご焼きにすると、全然クセもなく、逆に普通のたまご焼きより、美味しい。 味付けも、簡単なので、何度もリピしてます