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    パッとできて食べ応え抜群♪

    セロリとひき肉の炒飯

    セロリの香りが食欲をそそります♪ サッとできて、簡単!パラパラに仕上がります♪ ひき肉をえびに変えてエスニック風にしても◎

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      515kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      セロリは切り込みを入れて筋を取り、細かく刻む

    2. 2.

      ボウルに白いごはん、溶き卵(1/2量)を入れて混ぜる

    3. 3.

      フライパンにごま油(1/2量)を入れて熱し、豚ひき肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒め、セロリを加えてしんなりするまでさっと炒め、取り出す

    4. 4.

      残りのごま油を入れて熱し、2を入れてパラパラになるまで中火で炒め、3を戻し入れて混ぜる

    5. 5.

      4を端によせて、手前に残りの溶き卵を入れて、さっと炒め、炒り卵をつくり、全体を混ぜる

    6. 6.

      火を止め、☆を加えて混ぜる

    関連カテゴリー

    ごはんもの