
セロリの葉の人気レシピ20選!おつまみやパスタなどご紹介
作成日: 2023/02/01
(2023年11月21日更新)
セロリの葉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずからスープまで20レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【おつまみ】セロリの葉を使ったレシピ8選
レビュー
- けいすけホワイトセロリ丸ごと使用で作りました。 (筋取りもしなくて良いので簡単♡) 普通のセロリよりも食べやすくオススメです! 味も分量通りでちょうど良く、美味しいです。 また作ります(^O^)
- ルナ姫美味しかった❗キュウリも一本千切りにしてくわえました。 鶏ガラスープの調味料を小さじ1追加しました。 ゆでたまごで飾ればりっぱなサラダが出来ました♥️
- kottcリピートです! 前回はちくわを入れて、今回はカニかまを入れてみました。 前回同様、コクを出す為にオイスターソースを加え、甘めが良いので、余ってた練乳を入れました。砂糖でも良いです☆ 簡単に出来て美味しいので、セロリが安い時作りたくなります!
- ももちゃん簡単で!とても爽やかで美味しくてあっという間無くなりました。これだけでも十分美味しいけど。冷蔵庫に入ってたらキュウリを薄切りにして塩揉みして入れても美味しいと思います。我が家の定番になりました。
ごはんがすすむ!
セロリの葉のピリ辛炒め3.9
(
10件)いつもあまりがちなセロリの葉っぱがごはんにぴったりなおかずに大変身!少ない材料でパパッと作れるのでもう一品欲しい時にもおすすめですよ♪炒め物の他にもスープやサラダなどにも使えるのでぜひお試しください!
調理時間
約5分
カロリー
63kcal
費用目安
-
セロリの葉 ごま油 白いりごま 酒 しょうゆ みりん 一味唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ふーみんレシピにじゃこも加えて、つくりました。 大根の葉ではよくつくりますが こちらもセロリの苦み(?)が少し残った とこがすごーく美味しい!
- senjuあっという間に出来た❗️
- ほげ調味料は多めの方が良い 少ないとセロリの独特の風味がダイレクトに来る。好みによるかもしれないけど... 塩っけが足りなかったので塩足しました
シャキシャキたまらない!
豚ひき肉とセロリのソーセージ風4.5
(
14件)セロリのシャキシャキ感が美味しい♪ 棒状に肉だねをまとめてソーセージ風に仕上げました。 おつまみにも、お弁当にもぴったりです!
調理時間
約30分
カロリー
219kcal
費用目安
200円前後
豚ひき肉 セロリ(葉のついた上部分) 片栗粉 塩 こしょう おろしにんにく サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あきほ簡単にできて美味しいです。2回作りました。 セロリ好きにはたまりません。 セロリが取れやすいので、私はレシピより片栗粉を多めに入れてます。
- えるくセロリ好きなので美味しかったです✨セロリ苦手な人はどうなんだろ。食べやすいとは思いますがセロリは感じます。焼き終わると油がフライパンに溜まってますので、ケチャップと中濃ソースを足して、簡易ソースも作りました✨
- ちゅにマヨネーズを入れるとまとまりがでてジューシーにもなります。主人がセロリが得意ではない為 別にチーズを入れたものを作ってみたところ好評でした。次回はカレー粉を入れて作ってみようと思います。
- 猫娘美味しそうだったので、お弁当用に倍の量を作りました。 片栗粉の代わりにおからパウダーを使いました。セロリ好きにはたまらない、香りと旨味が広がります。ソーセージではなく、まあ、棒状のハンバーグですね。
調理時間
約20分
カロリー
399kcal
費用目安
-
豚バラ薄切り肉 セロリの葉 もやし 塩こしょう ごま油 薄力粉 片栗粉 卵 塩 水 酢 しょうゆ ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 簡単に美味しく出来上がりました!とてもおいしいので何度も作っています。 私が知っている中で、セロリの葉っぱの一番美味しい食べ方です。 少し味を濃くすればお弁当のおかずにもなります。
- ぴんくふぇありーいつも捨ててしまうセロリの葉を使ったレシピがあったので、作ってみました❣️簡単に作れて美味しかったです😊
- 瑛理香セロリはいつも冷蔵庫にあるので葉を消費したくて、つくらせてもらいました。ちゃんと美味しくできました。ありがとうございます。
レビュー
- cyapiじゃがいもは揚げ焼きにしました(*ˊᵕˋ*) おつまみにも最高(oˆ罒ˆo) お弁当にも( *˙ω˙*)و グッ!
- ナムウ美味しくできました! ポテトをあげた後に少し塩をまぶすといいかも、と夫からアドバイスもらいました😊次はそうしてみます。
- ぴんくふぇありー粉チーズが苦手なので、じゃがいもを揚げ焼きにした後、セロリも一緒に炒め、とろけるチーズをのせて焼きました❣️レシピを勝手にアレンジしましたが、フライドポテトみたいに表面がカリッとなるまで焼いたら美味しかったです👍
- ピクミンセロリの葉がこんなに美味しいとはー(°▽°) ジャガイモとチーズと凄く合います☆
甘辛シャキシャキ!
セロリのきんぴら4.1
(
26件)ごま油の風味が絶妙に効いたセロリのきんぴらのご紹介です♪ごはんのお供にも、お弁当の副菜としてもピッタリの一品です!難しい調理工程もないので、もう一品欲しい時にサッと出来あがります!
調理時間
約10分
カロリー
98kcal
費用目安
200円前後
セロリ ごま油 白いりごま しょうゆ みりん 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おこめけん炒めて味をつけるだけなので簡単にできました。ほろ苦いセロリとゴマ油の香りでしっかりした味なので、お弁当にも良いと思います。セロリの食感もGoodです。
- タビー実家の畑からセロリをもらったので作りました。セロリ苦手な息子もこれなら食べれるとペロリ。作りおきなのにすぐなくなったのでまた作りました。
- ちゃっぴぃ家の分量(セロリ1本半150g、)美味しいです。
- のりざる鶏肉が余ってたから、一緒に炒めました。さっぱりしてて、おいしいです。調味料を2倍に!
茎も葉も余すことなく!
セロリの浅漬け4.2
(
24件)セロリをたくさん購入したときは、「セロリの浅漬け」を作ってみてはいかがでしょう!セロリの葉も茎も無駄なく使うことができ、切って漬けるだけという簡単レシピです。セロリの香りが清々しい浅漬けを今晩の食卓にどうぞ♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間
約10分
カロリー
25kcal
費用目安
300円前後
セロリ[葉付き] 白いりごま 塩 白だし 酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いがたけおいしくできました。 セロリの葉もつかえるのが、嬉しい!
- ピクミン白だしと酢が凄く良い味を出してます。止まらなくなる美味しさです☆
- みずぴぴ丸何度も何度もリピしましたー やみつきとはこのこと。 簡単でおいしい
- つなセロリ丸ごと切ってタレにつけるだけ! 苦手意識のセロリが意外にも簡単で美味しかったです! 大人の味で子どもは苦手かな。 新鮮なセロリじゃないとスジっぽいかも。
【おかず】セロリの葉を使ったレシピ5選
おもてなしにぴったり!
牛すじの赤ワイン煮込み4.5
(
12件)牛すじ肉はしっかりと処理をして臭みをとりましょう!牛すじのゆで汁も使うことで、旨味のある味わいに♪彩り綺麗な野菜を添えて、華やかな一品に仕上げました。特別な日にぜひお試しください!
調理時間
約120分
カロリー
641kcal
費用目安
-
牛すじ肉 玉ねぎ セロリの葉 にんにく オリーブオイル(炒める用) パセリ(刻み) カットトマト缶 塩 こしょう 赤ワイン 牛すじのゆで汁 マッシュルーム ブロッコリー にんじん オリーブオイル(付け合わせ用) 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 陽大ママリピ確定です! ほろほろ牛すじ美味しかったです!
- ねずっぽダッチオーブンで煮込んでみました 時間はかかりますが、ほったらかしの時間も多いです テーブルに並べた時にごちそう感があって喜んでもらえました
- 猫全部混ぜてしまいました!
さっぱり甘酸っぱい!
鶏ささみとセロリのエスニック和え4.3
(
6件)スイートチリソースやナンプラーを使った簡単おかずをご紹介!セロリの香りとしっとり仕上げたささみが入ったサラダ感覚で楽しめる一品です。ビールのおつまみやご飯にも合うのでお箸がすすみます。
調理時間
約15分
カロリー
80kcal
費用目安
400円前後
ささみ[筋なし] セロリ スイートチリソース ナンプラー 塩 酒 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちくわナンプラーとスィートチリソースのコンビネーションがおいしすぎるし簡単にできるので、何回も作っています。
- ゆきんこ簡単でめちゃくちゃおいしかったです。
- みー簡単で美味しかったです!
- koala cat簡単でおいしいです。私の使ったナンプラーが塩気の強いものだったのか、最後に塩を加えなくても十分に味がついていました。スイートチリの味が好きな人におすすめです。
レビュー
- K.Hセロリ感が少し感じました。自分がセロリ苦手だからだと思います。セロリが好きな彼は、美味い美味いと言ってよく食べてくれてました。これでこれから弁当にも使えそうで便利だなって思いました。彼のためにリピートしようと思っています。
- のりおちょっとセロリの癖は残るけれどおいしいので何回も作ってます。家族にも好評です。 個人的な意見ですが、ちりめんは干し時間の長い、ちょっと硬めのやつを使った方が、炒め時に崩れにくくておいしく作れると思います。 あと、砂糖は他調味料が馴染んでから最後に入れた方が、セロリの癖がより抑えられるような。まぁ、気のせいかもしれませんが…
ごはんによく合う!
豚ひき肉とセロリのカレー炒め4.4
(
13件)豚ひき肉とセロリを使ったカレー炒めのご紹介です♪セロリはさっと炒めて食感よく仕上げ、葉の部分も入れてかさ増ししましょう。スパイシーな香りがおつまみにもぴったりな一品です。
調理時間
約15分
カロリー
298kcal
費用目安
-
豚ひき肉 セロリの茎 セロリの葉 赤パプリカ おろしにんにく サラダ油 酒 塩 こしょう カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりパプリカは無かったので入れませんでしたが、美味しかったです。
- mackyスミマセン、赤パプリカ抜きですが、ご飯がすすみます(^_^)
- ぴんくふぇありーセロリの葉も残さず使えるレシピは嬉しいです❣️手軽に作れて美味しくて言うことなしです👍
- Mei Mei-sanセロリが安かったので作ってみました。カレーや豚ひき肉との相性がすごくいい!ご飯にもいいけど、間にチーズを挟んでホットサンドの具にしてもいい感じです。
【スープ】セロリの葉を使ったレシピ2選
シャキシャキ食感!
セロリとコーンの豆乳スープ4.5
(
4件)セロリの食感と風味が楽しめる豆乳スープのご紹介♪ベーコンのうまみがアクセントになっています。さっと作れるので時間のない日の夕食や、朝食におすすめです。コーンは缶詰のものでも同様に作れますが、冷凍コーンは少量からでも気軽に使えて便利です♪
調理時間
約15分
カロリー
131kcal
費用目安
-
ベーコン セロリ セロリの葉 コーン[冷凍] オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーセロリの葉も無駄にせずに使えて良きです😊美味しかったです❣️
【パスタ】セロリの葉を使ったレシピ3選
セロリたっぷり♪
豚ひき肉とセロリの塩レモンパスタ4.2
(
5件)セロリやレモンを無駄なく使えて、あっさりと食べられる味付けが嬉しい、暑い日におすすめのレシピです♪ナンプラーを入れることで風味が格段に上がります。
調理時間
約20分
カロリー
618kcal
費用目安
-
スパゲティ 豚ひき肉 セロリ レモン[国産] にんにく スパゲティのゆで汁 オリーブオイル セロリの葉 酒 塩 黒こしょう ナンプラー 唐辛子(輪切り) 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- カコちゃんこのパスタは初めて作りました♪ セロリが苦手でも美味しいと食べていました。
- yum yumさっぱり食べられて美味しかったです。 挽肉は多めにして枝豆があったので入れてみました。
- Tournesolセロリが美味しい。レモンでさっぱりと食べれるのであっさり系のパスタ。セロリとよく合う!
【ご飯】セロリの葉を使ったレシピ2選
調理時間
約30分
カロリー
503kcal
費用目安
-
あたたかいごはん セロリ セロリの葉 合挽き肉 玉ねぎ サラダ油 おろししょうが おろしにんにく カレー粉 温泉卵 塩 こしょう コンソメ ウスターソース ケチャップ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーセロリの葉を使えるレシピを探して見つけました❣️カレーの辛さは良いのですが、塩分が濃すぎました💧次回は味付けを調整して作ります😊
- はむ先週作ったら大好評で、今週もリクエストされました!私も子どもたちもセロリは好きですが、多分好きでない子どももいけるのでは🎵 レーズンいれてみました!
- 猫家族セロリは元々大好きですが毎回 ソーセージ風かサラダ、ミネストローネなってしまってましたが これは本当にセロリ嫌いにもイけると思います。子供が大きくなったら作ってあげたい1品でした!
- のりざるちょうどセロリが安く売ってたので、買いました。カレー粉とコンソメは、ちょっと多めで味付けしました。煮るだけなので簡単