DELISH KITCHEN

愛を伝えよう!

ラブレタークッキー

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    71kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ぱきっと割ったら手紙がでてくる♡普段は恥ずかしくて言えない気持ちを伝えませんか?定番だけどロマンチックな仕掛けに貰った側も喜ぶこと間違いなし!

材料 【10個分】

手順

  1. 1

    ボウルにバターを入れて室温に戻し、粉砂糖、バニラエッセンスを入れてなめらかになるまでよく混ぜ、卵白を2回に分けて加え、薄力粉も加えて混ぜる。ふんわりとラップをして10分置く。

  2. 2

    紙にメッセージを書く。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷いてプレーン生地を直径10cmの円形にうすく丸く伸ばす。180℃に予熱したオーブンでまわりが少し茶色に色づくまで5〜6分焼く。

  4. 4

    取り出して手早くメッセージを入れて折りたたみ、マグカップなどにかけて形を整えて冷ます。

  5. 5

    ホワイトチョコレートを刻んでボウルに入れ、60℃程度の湯煎にかけて滑らかに溶けるまで混ぜる。

  6. 6

    ホワイトチョコレートを冷ましたクッキーにぬり、アラザンなどを飾る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • はじめ

    めっちゃ難しかった もうちょっと 簡単なのはないですか

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