生地までクリーミー♡
ホワイトチョコクッキー
生地にもホワイトチョコをいれているので ホロホロ＆クリーミーな美味しさ♡ お好みのトッピングで楽しんでください♪
- 調理時間 約90分
カロリー
159kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 材料 10枚(5.5cmクッキー型)
- ホワイトチョコレート40g
- 無塩バター40g
- 砂糖30g
- 薄力粉120g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 牛乳 大さじ2
- トッピング
- ホワイトチョコレート80g
作り方
1.
ボウルにホワイトチョコレートを割りいれ、500wのレンジで1分加熱する
2.
別のボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる
ポイント
バターは常温に戻しましょう。
3.
溶かしたホワイトチョコ、牛乳を入れ、その都度混ぜる
4.
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにする
5.
ラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす
6.
3mm程度の薄さにのばし、丸型で抜きクッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分焼く
7.
ボウルにトッピング用のホワイトチョコを割り入れ、500wのレンジで1分加熱する
ポイント
クッキーはオーブンから取り出して冷ましておきましょう
8.
ホワイトチョコレートにクッキーを半分浸し、お好みでトッピングをする
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
(3件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- テヒョンすごく簡単に作れるけどホワイトチョコが入ってるのでいつもの手作りクッキーと違った味になりすごく美味しかったです！