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生地までクリーミー♡

ホワイトチョコクッキー

生地にもホワイトチョコをいれているので ホロホロ&クリーミーな美味しさ♡ お好みのトッピングで楽しんでください♪

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  • 調理時間 約45分
  • カロリー

    159kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 材料 10枚(5.5cmクッキー型)

  • ホワイトチョコレート 40g
  • 無塩バター 40g
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 牛乳 大さじ2
  • トッピング
  • ホワイトチョコレート 80g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにホワイトチョコレートを割りいれ、500wのレンジで1分加熱する

  2. 2.

    別のボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる

  3. 3.

    溶かしたホワイトチョコ、牛乳を入れ、その都度混ぜる

  4. 4.

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにする

  5. 5.

    ラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす

  6. 6.

    3mm程度の薄さにのばし、丸型で抜きクッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分焼く

  7. 7.

    ボウルにトッピング用のホワイトチョコを割り入れ、500wのレンジで1分加熱する

    TIPS

    クッキーはオーブンから取り出して冷ましておきましょう

  8. 8.

    ホワイトチョコレートにクッキーを半分浸し、お好みでトッピングをする

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クッキー