生地までクリーミー♡
ホワイトチョコクッキー
生地にもホワイトチョコをいれているので ホロホロ＆クリーミーな美味しさ♡ お好みのトッピングで楽しんでください♪
- 調理時間 約45分
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カロリー
159kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料材料 10枚(5.5cmクッキー型)
- ホワイトチョコレート 40g
- 無塩バター 40g
- 砂糖 30g
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 牛乳 大さじ2
- トッピング
- ホワイトチョコレート 80g
作り方
1.
ボウルにホワイトチョコレートを割りいれ、500wのレンジで1分加熱する
2.
別のボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる
3.
溶かしたホワイトチョコ、牛乳を入れ、その都度混ぜる
4.
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにする
5.
ラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす
6.
3mm程度の薄さにのばし、丸型で抜きクッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分焼く
7.
ボウルにトッピング用のホワイトチョコを割り入れ、500wのレンジで1分加熱する
ポイント
クッキーはオーブンから取り出して冷ましておきましょう
8.
ホワイトチョコレートにクッキーを半分浸し、お好みでトッピングをする