ラング・ド・シャ

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  トースターで作れますか？

  A

  お作りいただけます。アルミホイルをかけて5分ほど焼き、薄く焼き色がつくまでこまめに様子を見ながら焼いてください。

• Q

  抹茶味にアレンジするにはどうしたらいいですか？

  A

  こちら をご参照ください。

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  直射日光の当たらない涼しい場所で保存で保管し、2〜3日を目安になるべくお早めにお召し上がりください。密閉できる保存袋や保存容器に入れ、乾燥剤を一緒に入れて保存する方法がおすすめです。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  バニラエッセンスはなくても作れますか？

  A

  仕上がりの風味に違いは出ますが、バニラエッセンスを入れなくても美味しくお作りいただけます。バニラエッセンスを加える工程を抜かし、その他は同様の手順でお作りください。