1. TOP
  2. お菓子
  3. 焼き菓子
  4. その他のクッキー
  5. 余った卵白で絶品おやつ♪ラング・ド・シャ

余った卵白で絶品おやつ♪

ラング・ド・シャ

【2019年1月レシピリニューアル】ラング・ド・シャは、サクふわっと口に広がるクッキーです。 余った卵白をおいしく消費できます! 簡単に作れるのでお子様と一緒に作ってみませんか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    16kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 天板2枚分(約40枚分)

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは170℃に予熱する。バターは常温に戻す。

  2. 2.

    薄力粉をビニール袋に入れ、ダマがなくなるまでよく振る。ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3.

    2に卵白1/2量、薄力粉1/2量を加え、その都度混ぜる。

  4. 4.

    残りの卵白、薄力粉を加えてその都度混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  5. 5.

    4を絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に直径3cmの円形に絞り出す。

    TIPS

    中心から外に向かって絞り出します。 生地がのびるので間隔をあけて並べましょう

  6. 6.

    170℃に予熱したオーブンで10分程焼く。

    TIPS

    焼き色を見ながら時間は調整して下さい。

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • なみー
    お昼に釜玉うどんを食べた時に余った卵白を使いました。 5歳と3歳の息子たちと一緒に作りましたが、簡単ですぐ出来るので子どもたちも楽しんでいました。 味も、まさにラングドシャ!
  • よく食べるウーマン
    美味しかったです!!
  • おかもママ
    簡単で卵白の無駄なく美味しく食べることが出来て、大満足!卵白だけ余らないかなぁ?と思ってしまうほどです!子供たちからも「これ、美味しいヤツだ!」ともう知られてしまっている神レシピ!
  • SNOOPY
    余った卵白で簡単にできたので作って良かったです!肝心の味もラングドシャでお店で売っているものと同じでとても美味しかったです。また卵白が余ったらリピします