ナシゴレン風チャーハン

手順

1. 1

   ボウルに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   具材を切る： 玉ねぎは1cm角に、ピーマンは1cm四方に切る。きゅうりは斜め薄切りにする。とり肉は1cm角に切り、塩、こしょうをふる。

3. 3

   フライパンで具材とご飯を炒める： フライパンにごま油を中火で熱し、とり肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、にんにく、しょうがを加えて炒め合わせ、合わせ調味料を加えて調味する。ご飯を加え、好みで七味をふって炒め、器に盛る。

4. 4

   目玉焼きを焼く： フライパンをきれいにし、サラダ油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。3にきゅうり、目玉焼きをのせる。