時短でがっつり!
ひき肉とピーマンの甘辛チャーハン
調理時間
約30分
カロリー
590kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
時間がない時にもすぐに出来る! 満足感もたっぷり♪ がっつり食べたい時におすすめ!
材料 【2人分】
- あたたかいごはんお茶碗2杯(300g)
- 合挽き肉 200g
- ピーマン 3個
- ホールコーン(冷凍) 30g
- オイスターソース大さじ2
- 塩こしょう適量
- サラダ油大さじ1/2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- おろししょうが小さじ1
- おろしにんにく小さじ1
手順
1
ピーマンは縦半分に切って種とへたを除き、1cmの角切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、合挽き肉、☆の調味料を加えて中火で炒める。
3
肉に火が通ったら、ピーマンを加えて中火で炒める。ピーマンがしんなりとしたら、温かいごはん、コーン、オイスターソースを加えて炒め合わせる。
ポイント
油が多いようでしたら、余分な油は軽く拭き取ってください。
4
塩こしょうで味をととのえて完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- オイスターソースを半分の量で使用しましたが、ちょうど良かったです。
mako
1人前で作りました。ひき肉を倍量入れたので油が多くチャーハン感はあまりなかったです。
みるき