1. お家でできちゃう!鶏つくねのライスバーガー

お家でできちゃう!

鶏つくねのライスバーガー

簡単にできるつくねを照り焼き味で焼いた ご飯で作ったバンズでサンドした! 食べ応え満点な変わり種おにぎりです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    795kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはん400g
  • マヨネーズ適量
  • サラダ油大さじ2
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ2
  • ★甘辛タレ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに鶏ひき肉、☆を入れてよく混ぜ、2等分にして平らな丸型に成形する。

  2. 2.

    ボウルにごはん、片栗粉(分量外:大さじ1)を入れて混ぜ、4等分にし平らな丸型に成形する。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで両面中火で焼き、取り出す。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて焼き色がついたら裏返してふたをし、5分弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5.

    フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、★を入れて全体に絡ませながらとろみが出るまで中火で焼く。

  6. 6.

    (ライスバンズ)に5のたれを塗り、大葉、マヨネーズ、5をのせ、白いりごまをちらし、(ライスバンズ)で挟む。

レビュー

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