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焼けたコーンが香ばしい!

コンポタの素で!トルティーヤ

中米の伝統フード、トルティーヤ♪生地にコーンポタージュの素を使ってお手軽に♪なのに味はしっかり本格的!お好みの具材を挟んでみんなでワイワイ楽しんで♪ おやつやパーティーおかずとしてもぴったりな一品です♪

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    362kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにコーンポタージュの素、強力粉、オリーブオイル、牛乳を入れて混ぜる。

  2. 2.

    ひとかたまりになったら、ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。

  3. 3.

    4等分にし、3mm厚さに伸ばす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く広げ、生地を入れて弱火で5分焼き、裏返して3分焼く。同様に3枚焼く。計4枚焼く。

    TIPS

    焼けたらラップなどに包んでおくと、しっとりとします!

  5. 5.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  6. 6.

    グリーンリーフは千切りにする。

  7. 7.

    トマトは半分に切ってタネを取り、1cm角に切る。

  8. 8.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  9. 9.

    玉ねぎを加えて透明感が出るまで炒める。

  10. 10.

    塩こしょう、ケチャップ、ウスターソース、一味唐辛子、7のトマトのタネを加えて汁気がなくなるまで炒める。

  11. 11.

    4の生地に、グリーンリーフ、タコスミート、細切りチーズ、トマトをのせる。