ひんやりのどごし♪
そうめんのキラキラジュレ
調理時間
約90分
カロリー
252kcal
費用目安
200円前後
めんつゆをジュレにして星空を演出♡一口サイズだから食べやすい♪型抜きはお子様と一緒に作業するのがおすすめです！
手順
1
耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。600Wのレンジでラップをせずに1分加熱して混ぜる。めんつゆを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やし固める
2
黄パプリカは星型で抜く。赤パプリカ、きゅうりは5mmの角切りにする
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて表記時間通りゆでる。ざるにあげて流水で洗い、水気を切り、ボウルに入れてごま油を加えてあえる
4
そうめんを菜箸でまるめながら器に盛り、1をかけて、星型の黄パプリカ、赤パプリカ、きゅうりを飾る
ポイント
めんつゆジュレはくずしておく
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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