DELISH KITCHEN

  • 「ホタテのジュレがけ」のレシピ動画

    見た目も華やかな前菜♪
    ホタテのジュレがけ

    3.8

    (
    5件
    )

    ホタテを簡単にマリネして、ポン酢の和風ジュレと一緒にいただく、おしゃれで華やかな前菜レシピです♪菊の花びらが料理を引き立ててくれます。おもてなしやお祝いの時などに作ってみてはいかがですか?旬の白身系のお刺身に代用してもお作りいただけます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      800前後

    ホタテ[刺身] 枝豆[冷凍] 食用菊(小) 塩こしょう レモン汁 オリーブオイル ポン酢しょうゆ 和風顆粒だし 水 粉ゼラチン 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なこたく
      ジュレは他にも使えそう!
  • 「ショコラジュレケーキ」のレシピ動画

    甘酸っぱいジュレがとろけ出る!
    ショコラジュレケーキ

    4.5

    (
    7件
    )

    濃厚なショコラケーキの中から、甘酸っぱいベリーのジュレが出てくる、新感覚スイーツです♪大切な人へのプレゼントやご褒美に作ってみてはいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ブラックチョコレート 生クリーム 溶き卵 ラム酒 薄力粉 ミックスベリー[冷凍] いちごジャム レモン汁 純ココア ミント 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんなに簡単なのにズボラなので舌触りが悪くなり失敗してしまいましたが味は美味しかったです 生クリーム、卵はきちんと常温に戻してチョコレートと馴染ませる、ミックスベリーも常温まできちんと解凍する 次回に活かします…
    • よっしー
      バレンタインにケーキ食べたいと言われ探してたら、チョコとベリーの組み合わせが大好きなので食べたい!つくりたい!レシピが見つかり作りました。 ケーキは手間なイメージだったが簡単につくれました。 妊娠中だったのでお酒は入れなかったですがベリーとチョコの組み合わせで高級ケーキ並にとても美味しかったです。また食べたいからまたつくります。
  • 「ひんやりジュレサラダうどん」のレシピ動画

    冷たいのどごし♪
    ひんやりジュレサラダうどん

    5.0

    (
    3件
    )

    つゆをジュレにすることでうどんにからみ、涼し気なさっぱりとしたサラダうどんになります♪お好きな野菜でお試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      800前後

    冷凍うどん ささみ[筋なし] ベビーリーフ ミニトマト 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 水 粉ゼラチン お湯 レッドキャベツスプラウト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      水菜とトマトを使用しました とても美味しかったです またリピしたいです
    • あさんば
      夏の食欲不振には、『ばっちぐー』 。 目先が変わるし、何より彩りが綺麗。 とても、美味しく出来ました。
  • 「グレープフルーツジュレ」のレシピ動画

    かわいらしい見た目♡
    グレープフルーツジュレ

    4.0

    (
    3件
    )

    グレープフルーツの爽やかな甘みと酸味がマッチしたグレープフルーツジュレをご紹介します。ジュレは料理に使われるものというイメージが強いですが、実際はゼリーと一緒!フランス語か英語かの違いだけで意味は同じなんです。そんなジュレ(ゼリー)はさっぱりとした味わいで食後のデザートにぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    グレープフルーツ 砂糖 水 粉ゼラチン[ふやかさないタイプ] ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と夏野菜の和風ジュレ」のレシピ動画

    キラキラ可愛い♪
    豆腐と夏野菜の和風ジュレ

    5.0

    (
    3件
    )

    ふるふる食感が美味しい♪ 彩り鮮やかな冷菜が出来上がり! 暑い日のおもてなしにぴったり!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 ミニトマト アボカド 枝豆(冷凍) レモン汁 粉ゼラチン 水 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けるぷ
      夏を感じさせる爽やかな逸品になりました!ジェルが少し残ってしまったけど喉ごしがよくて豆腐と一緒に食べて消費しました!可愛いし食欲のない夏にぴったりの品でした、また作ります☀️
  • 「にんじんのグラスムース」のレシピ動画

    おしゃれにできちゃう♪
    にんじんのグラスムース

    パーティーなどに前菜でさっぱりと食べられる! おしゃれなにんじんを使ったグラスムースです! コンソメジュレがキラキラで見た目もキレイです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      400前後

    にんじん コンソメ 生クリーム 塩こしょう 粉ゼラチン(ムース用) 水(ムース用) 水 コンソメ 粉ゼラチン(ジュレ用) 水(ジュレ用)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      人参はミキサー後、裏ごしでもっと美味しくなると思います。
  • 「ホタテといくらの和風冷製ジュレサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり♪
    ホタテといくらの和風冷製ジュレサラダ

    おもてなしにぴったりなホタテといくらの冷製ジュレサラダをご紹介します。ジュレは和風顆粒出しを使って和風に仕上げます。きゅうりやミニトマトはズッキーニやパプリカなどに変更して作るのもおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      300前後

    イクラ[醤油漬け] ベビーホタテ きゅうり ミニトマト 粉ゼラチン 水 砂糖 薄口しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーちゃ
      薄口醤油は無いので濃口醤油で作りました。 とても美味しくて、旦那さんに好評でした!
  • 「ジュレのせ冷奴」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり!
    ジュレのせ冷奴

    ジュレにすることで見た目も綺麗な冷奴に仕上げました!女子会などにもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 無頭えび[ゆで] アボカド 水 水 粉ゼラチン 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そうめんのキラキラジュレ」のレシピ動画

    ひんやりのどごし♪
    そうめんのキラキラジュレ

    めんつゆをジュレにして星空を演出♡一口サイズだから食べやすい♪型抜きはお子様と一緒に作業するのがおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん 黄パプリカ 赤パプリカ きゅうり ごま油 めんつゆ3倍濃縮 水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジュレカルパッチョ」のレシピ動画

    おしゃれな一品♪
    ジュレカルパッチョ

    お皿を夜空に見立てて盛り付けすれば、素敵なあまの川のでき上がり♡ジュレといくらがキラキラの夜空を演出します!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鯛 きゅうり オクラ いくら 黒こしょう 白だし 水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HARU
      めちゃくちゃアレンジしましたが、、 ジュレがめちゃくちゃ簡単で美味しくできました。 お刺身であれば何にでも合うかも。 この日は七夕だったので、シソでお星様を作り、その上にホタテの貝柱の刺身、カンパチ、イクラをこれでもかってくらいかけてキラキラジュレをのっけました。 盛り付けのセンスはともかくですが、笑 このレシピの白だしで作るジュレはおすすめです。
  • 「オクラとトマトのジュレカルパッチョ」のレシピ動画

    おしゃれでヘルシー♪
    オクラとトマトのジュレカルパッチョ

    見た目華やかでおもてなしにもぴったり! レンジで作るジュレは意外と簡単!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鯛(刺身用) オクラ ミニトマト  ベビーリーフ 水 ゼラチン ポン酢しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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