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お好みのピリ辛で!

豚こまと里芋の中華みそ焼きうどん

しっとり里芋の食感も楽しめる1品です。豚こま肉を使った簡単に作れるうどんレシピ♪お好みで豆板醤の量を調整してお召し上がりください

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    522kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    里芋は解凍し、4等分に切る。チンゲン菜は根元の先を切り落とし、2cm幅に切って葉と茎に分ける。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    里芋、チンゲン菜の茎を加えてしんなりするまで炒め、うどんを加えて炒め合わせる。チンゲン菜の葉を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。