DELISH KITCHEN
  1. ホットケーキミックス使用♪プラムのパンケーキ

ホットケーキミックス使用♪

プラムのパンケーキ

プラムの色が綺麗な、見た目も可愛いパンケーキのご紹介です!プラムの酸味が後を引くおいしさです。ちょっとしたおもてなしにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    280kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    プラムは縦半分に切り、種を取り除く。さらに縦半分に切り、横半分に切る。

  2. 2.

    【コンポート】耐熱容器にプラム、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3.

    【生地】ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜ合わせる(卵液)。耐熱容器にバターを入れて600Wのレンジで20秒加熱する。

  4. 4.

    別のボウルにホットケーキミックス、卵液を入れて軽く混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。溶かしたバターを加えてさらに混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、キッチンペーパーで全体に薄くのばす。4を流し入れて、コンポートをのせる。

    ポイント

    プラムのコンポート液は軽く切りながら入れましょう。

  6. 6.

    ふたをして弱火で10分程焼き、裏に返してさらに弱火で3分程焼く。

    ポイント

    焦げやすので、途中様子を見ながら焼きましょう。裏に返すのが難しい時はお皿に一度移して返しましょう。

  7. 7.

    粗熱がとれたら粉砂糖をふる。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(1件)

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  • ピクミン
    甘いパンケーキかと思いきや、プラムの酸味もしっかり残っています♪簡単にできるスイーツです☆