「すもも（プラム）レシピ」17選！人気のコンポートやジャムなど♪
作成日: 2022/12/01
更新日: 2023/12/26
すももを使ったレシピを簡単動画でご紹介！コンポートやジャム、焼き菓子、ドリンクなど17レシピ。旬の果物をたっぷり味わいましょう。
【コンポート】すもものスイーツレシピ4選
手軽においしく♪
プラムのレンジコンポートさわやかな甘酸っぱさが魅力のプラムをコンポートに。そのまま食べても、ヨーグルトやアイスに添えても♪コンポートのシロップは炭酸で割って飲んでもおいしいです。
調理時間
約30分
カロリー
68kcal
費用目安
800円前後
プラム 砂糖 水 シナモンスティック
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
綺麗な赤色♪
まるごとすもものコンポートすももは湯むきして、むいた皮ごと煮込みます。一緒に煮ることで、鮮やかな赤色に仕上がります。お好みでアイスを添えてもおいしいです♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
調理時間
約30分
カロリー
113kcal
費用目安
600円前後
すもも レモン[国産] 砂糖 水 キルシュ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
赤ワイン香る大人の味♪
すもものコンポート甘酸っぱいすももを赤ワインで煮た、 香り高いちょっと大人のおしゃれデザート！ 残ったシロップを水や炭酸で割るのもおすすめです♪
調理時間
約5分
カロリー
153kcal
費用目安
800円前後
すもも レモン(国産) 赤ワイン 水 砂糖 シナモンパウダー バニラエッセンス
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こはる皮が硬めだったので剥きました。 ワインにもよると思いますが、本当に大人向きの味だったので途中でお砂糖を小さじ2程足し、液が多かったのでりんごも入れて作りました。 美味しかったからまた作ります。
さわやかな酸味♪
プラムのコンポートプラムを赤ワインでゆっくりと煮ていきます♪シナモン入りの大人味のコンポートです。甘酸っぱくて優しい甘みです。
調理時間
約30分
カロリー
155kcal
費用目安
1300円前後
プラム ミント 砂糖 赤ワイン 水 シナモンスティック
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まみちゃん鮮やかで綺麗な色で、冷たく冷やして食べると最高でしたか
【ジャム】すもものスイーツレシピ2選
甘酸っぱい♪
すももジャムすもものジャムをお家で手作りします。酸味が強く、果肉が柔らかいすももはジャムにぴったりです。
調理時間
約90分
カロリー
143kcal
費用目安
1300円前後
砂糖 レモン汁 すもも
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あーちゃんトロトロに出来ました〜! 砂糖はレシピに書いてある通り（プラムの重量の半量）だと酸っぱく感じたので、それよりも多めに入れました! パンに付けて食べるのが楽しみです!
- あっこ甘酸っぱくて美味しくできました！ 種は最初から取らずに、煮て柔らかく実が崩れてから取り除きました。その方が簡単です。
- ぽちこ酸っぱさが程よく、とても好みの味です。 どのくらい煮詰めるといい感じの硬さになるのかがよくわからず、今回は若干緩めでジャムというよりソースに近い感じ。 ヨーグルトやシフォンケーキなどにおすすめ。 綺麗に赤いプラムがなかったので、一日常温で置いていたら綺麗に赤くなったので、黄色いのを買っても大丈夫とわかって安心しました。 種を取るのが大変でしたが、またリピします！
- むーちゃんこの季節!なると楽しみのすももジャムです❢今日は、ヨーグルトにインして食べました。
皮ごとレンジで！
レンジですももジャム甘酸っぱくてみずみずしいジャム♪レンジで手間暇かけずに作ります！皮ごと作るので色鮮やか♪クラッカー、フレンチトーストなどにも合いますよ！
調理時間
約40分
カロリー
107kcal
費用目安
1000円前後
すもも 上白糖 レモン汁
- ※1人分あたり(40cc程度)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みほ初めてすももジャムを作りました❗ 初心者でも簡単👍 たくさんいただいた すももですが 半分は、きれいに洗って冷凍しました。 作ったジャムがなくなったらまた、作ろうかな♪ 手作りなんて あまりしない私でもできました。
- まみちゃん火を入れたら皮はすぐに取れますが 中の種を取るのが 少々面倒です。私は煮てから取りました。粗熱が取れたら ビニール手袋をして種をとりました。 始めにとるか熱を入れてから取るか⁈
【ケーキ】すもものスイーツレシピ4選
ホットケーキミックス使用♪
プラムのパンケーキプラムの色が綺麗な、見た目も可愛いパンケーキのご紹介です！プラムの酸味が後を引くおいしさです。ちょっとしたおもてなしにもおすすめです♪
調理時間
約30分
カロリー
280kcal
費用目安
600円前後
プラム 粉砂糖 サラダ油 砂糖 レモン汁 水 ホットケーキミックス 砂糖 卵 牛乳 無塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ピクミン甘いパンケーキかと思いきや、プラムの酸味もしっかり残っています♪簡単にできるスイーツです☆
甘酸っぱいおいしさ♪
プラムとナッツのバターケーキシンプルなバターケーキにプラムをたっぷりと乗せて焼き上げます♪お好きな形に切り分けて、おもてなしにもどうぞ！
調理時間
約60分
カロリー
239kcal
費用目安
1100円前後
プラム 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー アーモンド グラニュー糖
- ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あーちゃんナッツはなしで作りました! １８０℃で35分、その後１７０℃で１０分追加して焼いたら中まで焼けました! プラムを上に敷き詰めたのですが、中に沈んでしまいました。が、断面が綺麗に出来ました〜! 生地の甘さとプラムの甘酸っぱさが美味しかったです!
- (・ω・｀ )ちょ……プラムの酸味でとってもお上品なお味でした！ クルミで代用しましたがいい食感のアクセントになりました。 プラムはあまり熟していていない方が種が取りやすいかも🧐 (写真は18cmの丸型です)
しっとりジューシー！
すももと紅茶のパウンドケーキ紅茶のいい香りとすももの甘酸っぱさが 相性バッチリたまらない！ 贅沢な配合でしっとり美味しい♪
調理時間
約50分
カロリー
241kcal
費用目安
900円前後
すもも 無塩バター 砂糖 薄力粉 アーモンドパウダー ベーキングパウダー 溶き卵 紅茶葉
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘酸っぱい♪
すももとクリームチーズのバターケーキすももをたっぷり使ったジューシーなパウンドケーキです！クリームチーズとの相性が抜群な1品です。コクのあるバターケーキをカフェタイムに♪
調理時間
約90分
カロリー
237kcal
費用目安
600円前後
すもも クリームチーズ 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【パイ】すもものスイーツレシピ2選
最高に甘酸っぱい！
ハニーすももパイジューシーで甘酸っぱいすももが美味しい「ハニーすももパイ」のレシピをご紹介します。サクサクのパイ生地とアーモンドクリーム、すももの相性がぴったりの美味しいパイです。見た目もかわいいので、ちょっとしたおもてなしにもどうぞ♪
調理時間
約50分
カロリー
367kcal
費用目安
900円前後
すもも はちみつ 冷凍パイシート 無塩バター 砂糖 アーモンドパウダー 卵黄
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘酸っぱい♪
プラムのクリームチーズパイプラムがたっぷりのった、見た目も可愛いデザートをご紹介します。カスタードクリームにクリームチーズを加えたリッチなフィリングが甘酸っぱい果肉と相性抜群です。
調理時間
約120分
カロリー
281kcal
費用目安
1900円前後
冷凍パイシート[20×20cm] プラム 砂糖 レモン汁 クリームチーズ 卵黄 薄力粉 砂糖 卵 牛乳 粉砂糖 ミント
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【ドリンク】すもものスイーツレシピ3選
まろやかフレッシュ！
すももミルクジュースコンポートにしたすももを牛乳で合わせた！ 酸味とまろやかさの爽やかなハーモニー♪ さわやかジュースです♪
調理時間
約10分
カロリー
148kcal
費用目安
500円前後
すもも 砂糖 レモン汁 牛乳 ヨーグルト[無糖]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘くておいしい♪
すももシロップすももシロップの作り方をご紹介します。漬け始めてから1週間ほどでお召し上がりいただけます。水で割ってジュースとして飲んだり、お酒で割ってサワーにしても美味しいですよ♪すももはそのまま食べるのはもちろん、ジャムを作るのもおすすめです！
調理時間
3日〜
カロリー
3505kcal
費用目安
-
すもも 氷砂糖
- ※全量分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おいしいお酒の作り方♪
プラム酒自家製のプラム酒の作り方をご紹介します。ロックやソーダ割りなど、お好みの飲み方をお楽しみください♪
調理時間
3日〜
カロリー
-
費用目安
-
プラム 氷砂糖 ホワイトリカー
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【その他にも色々】すもものスイーツレシピ2選
さわやかな酸味♪
プラムのゼリープラムをたっぷり入れてほんのりピンク色がかわいいゼリーを作りましょう♪つるんとしたのどごしが心地よいです。
調理時間
約90分
カロリー
44kcal
費用目安
400円前後
プラム 砂糖 水 粉ゼラチン 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中はしっとり甘酸っぱい♪
すももクッキー旬のすももが手に入ったら作って欲しい！ すももがたっぷり入った甘酸っぱいクッキー♪ 中はしっとりしていてくせになる味！
調理時間
約90分
カロリー
82kcal
費用目安
500円前後
すもも 砂糖(すもも用) 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖(生地用) レモン汁
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
