ちくわのポテサラ磯辺揚げ

手順

1. 1

   ちくわは縦に切り込みを入れる。

2. 2

   ビニール袋にポテトサラダを入れて塊があればつぶす。ビニール袋の角を小さく切り落とし、しぼり袋のようにする。

3. 3

   ちくわの切り込み部分にポテトサラダを詰める。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、3のちくわを加えてからめる。

5. 5

   鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて軽くきつね色になるまで揚げる。食べやすい大きさに切る。