揚げ物上手に♪ちくわの天ぷらの絶品レシピ18選

レビュー

• LUCA

  お弁当にいれました(*^^*)

  
• odayou

  揚げ物のついでに、あと一品いつもと変わったものはないかなと思いDKで探し、下ごしらえもほとんど不要だったので作ってみました。 私が、大阪的な紅生姜の味が好きで美味しくいただきましたが、子供には不評だったので、多分大人の味なんでしょうね（確かに自分も子供の時には紅生姜が嫌いだったような記憶があります）。 揚げてると、途中でちくわが膨らみ、切り口が広がって紅生姜が出てきそうになりましたが、多分揚げ過ぎだったのでしょうね。 よく考えたら、火の通りは気にしなくて良い食材なので、もっと早めに切り上げて良かったのだと思います。

  
• あやぴ

  紅しょうが大好きなので美味しかったです✨

  
• おみや

  岩下の新生姜を使って作りました。普通の磯辺揚げに飽きた時に良いです。生姜はもっと少なめで良いかもしれません。

  

レビュー

• おうり

  簡単でした。 家族はこのままで美味しいと言ってましたが、 個人的には塩で食べるのが美味しそうだと思いました。 (思いはしたが、そのまま食べました･･･)

  

レビュー

• Jena

  天ぷら粉がなかったので、他の磯辺揚げのレシピにあった分量(薄力粉、片栗粉、各大3+塩少々、水適量)で作りました。 塩を入れたお陰か、コーンの甘味と塩っけが良い塩梅になっていて美味しかったです！ 主菜カテゴリなんですが、個人的には副菜っぽいなと思いました。

  
• A

  コーン半量、天ぷら粉ふわっと大さじ3で。お水は映像くらいのゆるさになるまで少しずつ入れて調整しました。簡単で甘みがあって美味しい◎

  
• 納豆島

  お弁当の揚げ物に。 大事な青のりをすっかり忘れてましたがサクサクで美味しかったです♫時短で簡単なので揚げ物に困った時はまた作りたいと思います。

  
• sa

  マヨネーズをつけていただきました☺︎

  

レビュー

• ru

  鶏肉には先にお酒を揉み込んでおき、油は2cmではなく1cmほどにし揚げ焼きにしました。材料を細かく切ってあるので火の通りも早くすぐに作れました！鶏むね肉がすごく柔らかくてとてもおいしかったです。
• のんちゃん

  2回目で上手く出来ました。1回目は多分揚げ衣の水分が多かったのだと思います。ちくわ5本、鶏むね肉2枚（約420グラム）、青のりの代わりに大葉をきざんで入れました。他の材料は倍量です。衣の水分が多いと油の中で材料がバラけてしまいます。レシピどおりがオススメです。家族の評判が良かったので、これからそうめんや冷やしうどんのお供になりそうです。

レビュー

• ずぼら瓶

  青のりのいい薫りがします。 中に鶏ひき肉を詰めると手抜き感がなくなり、作る方も満足感🍴🈵😆があります。 お弁当やお酒のあてにもおすすめです✨

  
• こた

  揚げすぎてしまいました💦それでも揚げたて美味しく頂きました😋

  
• someday

  お弁当の副菜として、作りおき冷凍してました。メインのボリュームが乏しい時とかにw 揚げ焼きでもなんとか出来てたので、とても重宝しました。 ビニール袋に入れなくても、スプーンで詰めることができます(単にビニールに入れるのが面倒だっただけですw)
• ともちゃん

  旦那さんのおつまみに好評でした

レビュー

• 茉莉乃

  イマイチ

  

レビュー

• akko

  前のコメントの方がスナップエンドウの調整が難しかったとおっしゃられていましたので、少し長めに揚げました。 ちょうどいい硬さででき、美味しくできました

  
• ゆき

  磯辺揚げが好きな子供 ちょっと衣が薄くていまいちだった😅 もう少し水分少なくしたら良かったのかな🤔
• ハル

  おいしい！ 子供もパクパク食べました！ ただ、火の通り方が難しかったです。 ありがとうございました！

レビュー

• リモーネ

  ちくわが揚げると膨らんで、ボリュームあるツマミになりました！

レビュー

• アンドーナツ

  納豆のネバネバが苦手・暖かい料理にすると匂いが苦手 そんな大きめの子供でも　美味しいっと食べてくれました。 醤油や塩を少しかけて食べました。

  

レビュー

• モー

  ちくわにポテトサラダを入れて磯部揚げ? と思いましたが、 冷蔵庫に今日までの賞味期限のちくわと コンビニで買った袋のポテトサラダがあったので 作ってみました。 パクパクたべれます! ５本入りのちくわと90gのポテトサラダで ちくわの切り口からサラダがすこしはみだしましたが、 衣を着けて揚げれば問題無しです。

  

レビュー

• デリッシュさん

  料理初心者には、やや難易度高めでしたが、とても美味しかったです。 揚げる際に油が撥ねやすいため、火傷に注意が必要です。 不器用な私には、調理手順3が難しく、ちくわからタコとネギがはみ出してしまいました。 見た目は失敗かな？と思ったのですが、桜えびの風味が香ばしく、味はたこ焼きそのものでした。

レビュー

• ポポロン

  市販のポテトサラダを使って作りました。

  

レビュー

• ろみ

  揚げてたら開いてしまいました😆

  
• ひろちゃん

  美味しい。子どもに好評です。ちくわを切らずに、1個を三等分したチーズを、穴から差し込むと簡単。