DELISH KITCHEN

揚げ物上手に♪ちくわの天ぷらの絶品レシピ18選

作成日: 2023/07/15

人気食材のチーズや青のり、大葉などをを使ってアレンジしたちくわの天ぷらのレシピを簡単動画でご紹介。紅生姜風味や明太チーズ、簡単にできる松茸風味など色々な味わいの18本のレシピを紹介しています。お酒のおつまみや日々の献立にもぜひお役立てください。


  • 「紅生姜ちくわ天」のレシピ動画

    磯辺衣で風味豊か♪
    紅生姜ちくわ天

    4.3

    (

    18件
    )

    紅生姜を詰めたちくわに磯辺衣をつけて色鮮やかな天ぷらを作ります♪さっぱりとした紅生姜とちくわの旨味が絶妙なおいしさです。おつまみや麺類のトッピングにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ 紅生姜 サラダ油 薄力粉 青のり 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • LUCA
      お弁当にいれました(*^^*)
    • odayou
      揚げ物のついでに、あと一品いつもと変わったものはないかなと思いDKで探し、下ごしらえもほとんど不要だったので作ってみました。 私が、大阪的な紅生姜の味が好きで美味しくいただきましたが、子供には不評だったので、多分大人の味なんでしょうね(確かに自分も子供の時には紅生姜が嫌いだったような記憶があります)。 揚げてると、途中でちくわが膨らみ、切り口が広がって紅生姜が出てきそうになりましたが、多分揚げ過ぎだったのでしょうね。 よく考えたら、火の通りは気にしなくて良い食材なので、もっと早めに切り上げて良かったのだと思います。
    • あやぴ
      紅しょうが大好きなので美味しかったです✨
    • おみや
      岩下の新生姜を使って作りました。普通の磯辺揚げに飽きた時に良いです。生姜はもっと少なめで良いかもしれません。
  • 「明太チーズちくわ天」のレシピ動画

    満足満腹おかず!
    明太チーズちくわ天

    4.1

    (

    8件
    )

    ちくわの中から溢れる明太チーズ! ほんのり広がる青のりの風味と相性抜群♪ 一味違う磯辺揚げアレンジ、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      500前後

    ちくわ 明太子 ピザ用チーズ  サラダ油 薄力粉 マヨネーズ 水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ちくわと大葉の天ぷら」のレシピ動画

    もっちり食感!
    ちくわと大葉の天ぷら

    ちくわの香ばしさと大葉の風味がクセになる美味しさの天ぷらレシピ!おかずにはもちろん、お酒のあてにもおすすめの一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 大葉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 冷水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おうり
      簡単でした。 家族はこのままで美味しいと言ってましたが、 個人的には塩で食べるのが美味しそうだと思いました。 (思いはしたが、そのまま食べました・・・)
  • 「ちくわとコーンの磯辺揚げ」のレシピ動画

    かき揚げ風♪
    ちくわとコーンの磯辺揚げ

    4.3

    (

    49件
    )

    青のりが香ばしい♪ コーンは冷凍のまま使用すれば、解凍不要! 揚げ焼きにすることで油の使用量をカット☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      400前後

    ちくわ コーン(冷凍) サラダ油 天ぷら粉 青のり 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Jena
      天ぷら粉がなかったので、他の磯辺揚げのレシピにあった分量(薄力粉、片栗粉、各大3+塩少々、水適量)で作りました。 塩を入れたお陰か、コーンの甘味と塩っけが良い塩梅になっていて美味しかったです! 主菜カテゴリなんですが、個人的には副菜っぽいなと思いました。
    • A
      コーン半量、天ぷら粉ふわっと大さじ3で。お水は映像くらいのゆるさになるまで少しずつ入れて調整しました。簡単で甘みがあって美味しい◎
    • 納豆島
      お弁当の揚げ物に。 大事な青のりをすっかり忘れてましたがサクサクで美味しかったです♫時短で簡単なので揚げ物に困った時はまた作りたいと思います。
    • sa
      マヨネーズをつけていただきました☺︎
  • 「ツナカレーのちくわ揚げ」のレシピ動画

    食欲そそる組み合わせ♪
    ツナカレーのちくわ揚げ

    カレー味が食欲そそる♪ ついつい手が出るほどの美味しさ☆ 熱々をぜひご賞味ください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ 天ぷら粉 水 サラダ油 ツナ缶(オイル漬け) 玉ねぎ カレー粉 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ちくわと鶏むね肉の磯かき揚げ」のレシピ動画

    青のり香る♪
    ちくわと鶏むね肉の磯かき揚げ

    5.0

    (

    3件
    )

    ちくわの食感と塩気がアクセント♪鶏むね肉と組み合わせることでボリュームアップ♪つなぎに天ぷら粉を使えば揚げ物も失敗知らず♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      769kcal

    • 費用目安

      500前後

    ちくわ 鶏むね肉[皮なし] サラダ油 天ぷら粉 天ぷら粉 水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ru
      鶏肉には先にお酒を揉み込んでおき、油は2cmではなく1cmほどにし揚げ焼きにしました。材料を細かく切ってあるので火の通りも早くすぐに作れました!鶏むね肉がすごく柔らかくてとてもおいしかったです。
    • のんちゃん
      2回目で上手く出来ました。1回目は多分揚げ衣の水分が多かったのだと思います。ちくわ5本、鶏むね肉2枚(約420グラム)、青のりの代わりに大葉をきざんで入れました。他の材料は倍量です。衣の水分が多いと油の中で材料がバラけてしまいます。レシピどおりがオススメです。家族の評判が良かったので、これからそうめんや冷やしうどんのお供になりそうです。
  • 「たらマヨちくわの磯辺揚げ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    たらマヨちくわの磯辺揚げ

    4.5

    (

    17件
    )

    ちくわの穴にたらマヨをたっぷり詰めて、磯辺揚げにします♪揚げ時間も短くて簡単♪いつもよりリッチな磯辺揚げに仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      300前後

    たらこ ちくわ マヨネーズ サラダ油 薄力粉 冷水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ちくわの肉詰め磯辺揚げ」のレシピ動画

    風味豊か♪
    ちくわの肉詰め磯辺揚げ

    4.2

    (

    19件
    )

    ちくわに穴にビニール袋で肉だねをしぼり出して、青のりが香る衣をつけてカラッと揚げます!ちくわのうまみとジューシーな肉だねが、あとを引く一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      500前後

    ちくわ サラダ油 鶏ひき肉[もも] 長ねぎ おろししょうが 片栗粉 酒 塩 薄力粉 青のり 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ずぼら瓶
      青のりのいい薫りがします。 中に鶏ひき肉を詰めると手抜き感がなくなり、作る方も満足感🍴🈵😆があります。 お弁当やお酒のあてにもおすすめです✨
    • こた
      揚げすぎてしまいました💦それでも揚げたて美味しく頂きました😋
    • someday
      お弁当の副菜として、作りおき冷凍してました。メインのボリュームが乏しい時とかにw 揚げ焼きでもなんとか出来てたので、とても重宝しました。 ビニール袋に入れなくても、スプーンで詰めることができます(単にビニールに入れるのが面倒だっただけですw)
    • ともちゃん
      旦那さんのおつまみに好評でした
  • 「ちくわの梅チーズ揚げ」のレシピ動画

    お酒がすすむ!
    ちくわの梅チーズ揚げ

    カリカリ梅の食感がくせになる、パクっとつまめるおつまみのご紹介です。チーズと梅が相性抜群です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ プロセスチーズ カリカリ梅[種なし] 焼きのり 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 茉莉乃
      イマイチ
  • 「スナップエンドウとちくわの磯辺揚げ」のレシピ動画

    シャキッと食感!
    スナップエンドウとちくわの磯辺揚げ

    4.6

    (

    5件
    )

    ちくわにスナップエンドウを詰めて、 青のり風味のころもをつけて揚げ焼きした、簡単おかずです♪ スナップエンドウの食感がやみつきになります♪♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      400前後

    スナップエンドウ ちくわ サラダ油 天ぷら粉 水 青のり

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • akko
      前のコメントの方がスナップエンドウの調整が難しかったとおっしゃられていましたので、少し長めに揚げました。 ちょうどいい硬さででき、美味しくできました
    • ゆき
      磯辺揚げが好きな子供 ちょっと衣が薄くていまいちだった😅 もう少し水分少なくしたら良かったのかな🤔
    • ハル
      おいしい! 子供もパクパク食べました! ただ、火の通り方が難しかったです。 ありがとうございました!
  • 「ちくわとチーズのかきあげ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ちくわとチーズのかきあげ

    4.3

    (

    3件
    )

    ちくわの旨味とチーズのコクがたまらない〜! やみつきになること間違いなし! ビールのおともにぜひお試しあれ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ プロセスチーズ 天ぷら粉 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リモーネ
      ちくわが揚げると膨らんで、ボリュームあるツマミになりました!
  • 「ちくわと納豆の磯辺揚げ」のレシピ動画

    納豆が苦手な方も食べやすい!
    ちくわと納豆の磯辺揚げ

    4.8

    (

    5件
    )

    ちくわに納豆を詰めて海苔で巻いて揚げることで、納豆の臭みがやわらぎます。ちくわの旨味が口いっぱいに広がりとても食べやすい一品です

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ 納豆[たれ付き] 長ねぎ 焼きのり 水 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アンドーナツ
      納豆のネバネバが苦手・暖かい料理にすると匂いが苦手 そんな大きめの子供でも 美味しいっと食べてくれました。 醤油や塩を少しかけて食べました。
  • 「ちくわのポテサラ磯辺揚げ」のレシピ動画

    磯辺揚げアレンジ♪
    ちくわのポテサラ磯辺揚げ

    ちくわの穴にポテトサラダを詰めて磯辺揚げにします♪食べ応えもバッチリ、おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ ポテトサラダ サラダ油 薄力粉 冷水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モー
      ちくわにポテトサラダを入れて磯部揚げ? と思いましたが、 冷蔵庫に今日までの賞味期限のちくわと コンビニで買った袋のポテトサラダがあったので 作ってみました。 パクパクたべれます! 5本入りのちくわと90gのポテトサラダで ちくわの切り口からサラダがすこしはみだしましたが、 衣を着けて揚げれば問題無しです。
  • 「たこちくわ天桜えび風味」のレシピ動画

    まるでたこ焼き!
    たこちくわ天桜えび風味

    天ぷら衣の桜えびを入れて! ソースをかけるとたこ焼き風味に♪ 一味違ったちくわ天をお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      800前後

    桜えび ゆでだこ ちくわ ねぎ 天ぷら粉 水 お好み焼きソース マヨネーズ 青のり サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • デリッシュさん
      料理初心者には、やや難易度高めでしたが、とても美味しかったです。 揚げる際に油が撥ねやすいため、火傷に注意が必要です。 不器用な私には、調理手順3が難しく、ちくわからタコとネギがはみ出してしまいました。 見た目は失敗かな?と思ったのですが、桜えびの風味が香ばしく、味はたこ焼きそのものでした。
  • 「ちくわ肉の磯辺揚げ」のレシピ動画

    大満足の食べ応え!
    ちくわ肉の磯辺揚げ

    3.3

    (

    3件
    )

    ちくわに切り込みを入れてささみを挟んだボリュームおかずをご紹介します!揚げたてのふんわりとしたちくわとジューシーなささみはやみつきになります。お好みで衣に刻んだ紅しょうがを加えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ちくわ 塩こしょう サラダ油 天ぷら粉 冷水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ポテサラちくわ揚げ」のレシピ動画

    サラダを揚げ焼きに!
    ポテサラちくわ揚げ

    ちくわを使用してボリューム満点おかず! お弁当のおかずにもおすすめの一品! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      400前後

    ちくわ じゃがいも にんじん ハム コーン サラダ油 マヨネーズ 塩こしょう 鶏ガラスープの素 天ぷら粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ポポロン
      市販のポテトサラダを使って作りました。
  • 「松茸風味のちくわ天」のレシピ動画

    ほんのりかおる♪
    松茸風味のちくわ天

    松茸汁の素を衣に入れて松茸風味に仕上げました。 サクッと美味しいちくわ天はおつまみにもおすすめです! すぐできるので是非一度お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ サラダ油 薄力粉 片栗粉 松茸汁の素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ちくわのカレーチーズ磯辺揚げ」のレシピ動画

    お弁当のおかずにおすすめ♪
    ちくわのカレーチーズ磯辺揚げ

    4.6

    (

    3件
    )

    お弁当に人気の磯辺揚げをカレーチーズ味にアレンジ!少なめの油で揚げ焼きにするのでお手軽です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ プロセスチーズ サラダ油 天ぷら粉 水 青のり カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まほ
      揚げてたら開いてしまいました😆
    • ひろちゃん
      美味しい。子どもに好評です。ちくわを切らずに、1個を三等分したチーズを、穴から差し込むと簡単。