ふんわり簡単！
バナナティラミス
生クリームが入った濃厚な味わいのティラミスです♪コーヒーのほろ苦さとクリームがとてもよく合います！
- 調理時間 約30分
カロリー
630kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 2個分
- カステラ2切れ(80g)
- バナナ1本
- マスカルポーネ 100g
- 生クリーム 100cc
- 卵黄 1個分
- 砂糖20g
- 純ココア大さじ1/2
- レモン汁小さじ1/2
- ☆コーヒーシロップ
- インスタントコーヒー大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- お湯50cc
作り方
1.
カステラは手で小さめにちぎる。バナナは薄い輪切りにする。4枚だけレモン汁をかける。
2.
ボウルに☆を入れ、混ぜる。
3.
ボウルに卵黄、砂糖を入れて、白っぽくなるまですり混ぜ、マスカルポーネを加えて混ぜる。
4.
別のボウルに生クリームを入れてピンとツノが立つくらいまで泡立て、3に加えて混ぜる(クリーム)。
ポイント
生クリームは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておいてください。
5.
グラスにカステラを1/4量敷き、コーヒーシロップをカステラに染みる程度かける。クリーム1/8量、バナナ1/4量、クリーム1/8量の順に重ねる。
6.
5をもう一度繰り返す。純ココアをふり、レモン汁をかけたバナナを添える。同様に計2個作る。
レビュー
(1件)
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