ほろ苦おいしい♡
柿のティラミス

手順

1. 1

   柿を4等分に切って皮をむき（種があれば取り除く）、一口大に切る。

2. 2

   柿の1/2量とマスカルポーネチーズとはちみつをミキサーにかけて撹拌し、クリームを作る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたら砂糖を加え、茶色くなったら残りの柿を加えてソテーにして冷ます。

4. 4

   カステラを半分の厚さに切る。

5. 5

   ボウルに湯とインスタントコーヒを入れて混ぜてコーヒー液を作る。

6. 6

   器にカステラをしいてコーヒー液を浸し、クリーム、柿ソテーの順にのせる。

7. 7

   同じ工程をもう一度繰り返し、純ココアをまぶして完成。