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和と洋の贅沢コラボ!

あんこティラミス

ほのかな塩気のチーズクリームとあんこの甘さがマッチした 和と洋の贅沢コラボなデザート♡ コーヒーの苦味が味をひとつにまとめてくれます♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    クリームチーズを室温に戻す。パンを12等分に切る。ボウルの底に氷水を当て、生クリームを入れてツノが立つまで泡立てる。

  2. 2.

    別のボウルにクリームチーズと砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜ、生クリームを加え、切るように混ぜてチーズクリームを作る。

  3. 3.

    ボウルにインスタントコーヒーと湯を入れて混ぜてコーヒー液を作る。

  4. 4.

    器に食パンを半量しき、コーヒー液を半量染み込ませ、つぶあん、チーズクリームも半量ずつ順に重ねる。

  5. 5.

    4の工程をもう一度繰り返し、上にきなこをまぶし、つぶあん(分量外)をのせて完成。

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