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牛乳パックでつくる!

抹茶ティラミス

濃厚な味はまるでお店で食べるような本格派! 濃厚ですが重くないのでぺろっと食べれちゃいますよ♪ おしゃれに盛り付ければおもてなしにもおすすめです

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  • 調理時間 約45分
  • カロリー

    518kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛乳パックは高さ15cmくらいに切る

  2. 2.

    抹茶パウダーを湯でよく溶かして抹茶液を作る

  3. 3.

    ボウルに生クリームを入れて泡立て、とろりとしてきたら少しずつグラニュー糖を加えながらツノがたつまで泡立てる

  4. 4.

    抹茶液を大さじ1とマスカルポーネを加えてさらによく混ぜる

  5. 5.

    牛乳パックにクッキングシートを敷き、小さくちぎったカステラを敷き詰め、抹茶液(半量)をかける

  6. 6.

    クリームの半量を入れ均一にのばす

  7. 7.

    もう一度手順5、6を繰り返す。その後、冷蔵庫で冷やし固め、牛乳パックを剥がしたら仕上げに抹茶パウダー(分量外)をふりかけて完成

よくある質問

  • Q

    クッキングシートは底だけで大丈夫でしょうか?

    A

    底だけで大丈夫ですよ♪是非、試してみてくださいね!

  • Q

    抹茶ミルクのもとでも大丈夫ですか?

    A

    抹茶ミルクの素でも大丈夫ですよ♪普通の抹茶を使用するときよりも、甘みが強いと思いますので、グラニュー糖を少なめにするなど調整されてくださいね☆

  • Q

    どうやって取り出すんですか?

    A

    こちらは、牛乳パックの四つ角を切っていただき、バナナを向くようにして取り出していただければと思います♪