簡単おいしい♪
豆腐でティラミス風
豆腐で軽やかな味わい！さっぱりとした豆腐で作るティラミスのアレンジレシピをご紹介します。豆腐やクリームチーズは小さいパックで使い切り♪スケールいらずでとってもお手軽に作ることができます。よりコクを出すために、お好みで卵黄やラム酒小さじ1程度を加えるのもオススメです。
- 調理時間 180分以上
カロリー
215kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(4等分にした場合)
作り方
1.
豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱して水切りをする。ボウルに入れてややなめらかになるまで混ぜる。
2.
クリームチーズ、砂糖、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜてこす(豆腐クリーム)。
TIPS
クリームチーズは常温に戻しておきます。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
4.
器にカステラを一口大にちぎりながら入れ、3を加えて混ぜ、スプーンで上から押さえて敷き詰める。豆腐クリームを流し入れて平らにならし、冷蔵庫で2時間以上冷やし、純ココアをふる。
よくある質問
- Q
コーヒー液は同量のブラックコーヒーに変えて作れますか？
Aしっかりとしたコーヒーの風味をつけるため、普段飲むよりも濃い目の分量になっています。 通常のブラックコーヒーですと、コーヒーの風味が弱くなってしまいますので、インスタントコーヒーをお使いいただくことをおすすめします。