DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

銀杏としめじの炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    311kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    63.4g

  • 脂質

    1.2g

  • たんぱく質

    9g

  • 糖質

    62g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

炊飯器任せで簡単!ホクホクとした銀杏のおいしさを楽しめる、季節感たっぷりの炊き込みご飯です♪ このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    銀杏は殻をむく。 鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、銀杏を入れて2〜3分転がしながらゆで、冷水にさらす。

    ポイント

    薄皮が残っている場合は取り除いてください。

  2. 2

    しめじは根元を切り落としてほぐす。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、酒、塩、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。桜えび、銀杏、しめじをのせて広げ、通常炊飯する。

注意事項

・銀杏は食べ過ぎると体調を崩す可能性があるのでご注意ください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたって」の【乳幼児への食事提供について】の中にある、「食中毒を起こす危険のあるもの」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。「料理を楽しむにあたって」はこちらから確認いただけます。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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