DELISH KITCHEN

美味しさ丸ごと!
銀杏としめじの炊き込みご飯

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(1件)

調理時間

90

費用目安

1000前後

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炊飯器任せで簡単! ほくほくとした銀杏の美味しさを楽しめる炊き込みご飯に♪ 秋の行楽弁当にもぴったりです!

  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

    63.4g

  • 脂質

    1.2g

  • たんぱく質

    9g

  • 糖質

    62g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    銀杏は殻をむく。 鍋に湯をわかし、塩(分量外)を適量入れ、2〜3分転がしながらゆでて冷水にさらし、薄皮をむく。

  2. 2

    しめじは根元を切り落としてほぐす。

  3. 3

    米は洗って水気を切って釜に入れ、塩、酒を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜる。

  4. 4

    銀杏、しめじ、桜えびをのせてならし、通常通りに炊飯する。

注意事項

・銀杏は食べ過ぎると体調を崩す可能性があるのでご注意ください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたって」の【乳幼児への食事提供について】の中にある、「食中毒を起こす危険のあるもの」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。「料理を楽しむにあたって」はこちらから確認いただけます。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)
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