DELISH KITCHEN

美味しさ丸ごと!

銀杏としめじの炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    311kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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炊飯器任せで簡単! ほくほくとした銀杏の美味しさを楽しめる炊き込みご飯に♪ 秋の行楽弁当にもぴったりです!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    銀杏は殻をむく。 鍋に湯をわかし、塩(分量外)を適量入れ、2〜3分転がしながらゆでて冷水にさらし、薄皮をむく。

  2. 2

    しめじは根元を切り落としてほぐす。

  3. 3

    米は洗って水気を切って釜に入れ、塩、酒を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜる。

  4. 4

    銀杏、しめじ、桜えびをのせてならし、通常通りに炊飯する。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)

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