DELISH KITCHEN

煮るだけ簡単!

ちりめんじゃこの佃煮

4.6

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    7.7g

  • 脂質

    0.8g

  • たんぱく質

    8.5g

  • 糖質

    7.7g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鍋ひとつでお手軽に作れる佃煮です。しっかりめの味付けが食欲をそそります♪ごはんのお供にはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    小鍋にちりめんじゃこ、☆を入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら弱めの中火にして混ぜながら味を浸み込ませ、水分がなくなるまで5分程煮詰める。

    ポイント

    焦げに注意して火にかけてください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • うずまき

    材料を一気に入れて混ぜるだけで とっても簡単でおいしくできました。 ヤンニョン小さじ1と青唐辛子を入れて 韓国風にしてもおいしかったです。
  • めちゃくちゃ簡単で、おばあちゃんにも好評でした!3回くらい作ってます😆
  • YOO

    おにぎりにも豆腐の具としても食べれて美味しいです。大人用にプッコチを細かくして一緒に煮てます。簡単にできるので嬉しいです
  • デリッシュ

    市販のちりめんじゃこは添加物が多いなぁと気にし出してから、このレシピを見つけて自分で簡単に作れる!と思ってチャレンジ。 2倍量を一気に作ったので出来上がる前はなかなか茶色にならず、匂いもお酒が強い感じで、失敗したかな…と不安になり。 出来上がりを味見しても、思ってた市販の甘いちりめんじゃこではなかったので、失敗なのかな…と思ったのに、なんとごはんと食べるとめちゃくちゃ美味しすぎる…!! ごはんと食べるとこんなに映えるのかと思うくらい美味しくてごはん進みます。 そして市販の佃煮は本当に過度に甘くしてたんだなぁと痛感。自然な美味しさでリピート確定です。

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