にんにくの香りが食欲そそる！
アスパラとベーコンのペペロンチーノ
調理時間
約20分
カロリー
588kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
80.1g
脂質
19.9g
たんぱく質
18.2g
糖質
76.2g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッと辛い唐辛子がポイント♪ベーコンの旨味が野菜とスパゲティによく合い、一口食べたらやみつきになる味わいです！
手順
1
アスパラは下半分の皮をむき、斜め4〜5等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
ブロックベーコンは7mm角の棒状に切る。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ2)を入れてスパゲティを袋の表示時間通りゆで、水気を切る。
ポイント
湯1Lに対して塩小さじ1を目安にしてください。ゆで上げる前にゆで汁50ccを取り分けましょう。
4
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて中火で熱し、香りが立ったらブロックベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
5
アスパラを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
6
スパゲティを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- カンタンに作れるペペロンチーノ！ 王道のペペロンチーノの味です。 アスパラとニンニク唐辛子が好きな人はオススメのパスタです。
ともちん
簡単で美味しくて、色鮮やか🎵 ニンニクの香りが食欲をそそり、めちゃくちゃ美味しかったです。りピ決定メニューです。ドラン
初心者でも作りやすいです。 辛味があって美味しいので作って見てくださいmoonlight
玉ねぎがなかったので、玉ねぎ抜きで作りました。1人前なので全て半分の分量で作りましたが醤油だけ半分にするのを忘れてしまいました。塩濃くなるかなと思いましたが、和風パスタみたいな風味でこれもこれで美味しく出来ました。
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トミーマン