アスパラとベーコンのポン酢パスタ

手順

1. 1

   玉ねぎは1cm幅に切る。アスパラは根元を切り落とし、長さ1/3のところまで皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   鍋に湯をわかし、塩(分量外：小さじ1)、スパゲティを入れて表記時間通りにゆで、水気を切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったらベーコン、玉ねぎ、アスパラを加えて馴染むまで炒める。

5. 5

   スパゲティを加えて油がなじむまで炒め、ポン酢しょうゆを加えてさっと混ぜる。