DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単♪

えびとしめじの和風パスタ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    629kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

えびとしめじを香ばしく炒めて、スパゲティと合わせます。バターでこってり、休日のランチにおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り除き、水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れ、袋の表示より30秒短くゆで、ゆで汁(大さじ4)を取り分け、水気を切る。

    ポイント

    スパゲティをゆでる際は水1Lに対して塩小さじ1を目安に入れてください。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、むきえび、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで中火で炒める。スパゲティのゆで汁、めんつゆ、バターを加えて均一になるように混ぜる。

  5. 5

    スパゲティを加えてからめる。

  6. 6

    器に盛り付け、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    オリーブオイルはサラダ油で代用できますか?

    A

    同量のサラダ油で代用いただけます。

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • kouhi

    うまし😋🍴💕
  • ぴんくふぇありー

    作るのは2回目です😊残っていたしめじを全部入れたので、味が薄まってしまったかも💦でも調整すれば美味しいパスタなので、また作ります❣️
  • きのこはしめじではないですが、美味しく作れました!結構アレンジしてリピートしてます!
  • cyapi

    めちゃ簡単で美味しい( ˙༥˙ )♡ シーフードミックスの残りと、冷凍してたしめじと、ニンニクは桃屋のきざみにんにく使いましたw 冷蔵庫にあるもので、パパッとランチ作れちゃうのは嬉しいです(´˘`*) 仕上げは大葉があったからちぎってパラパラ♪ 大葉は大正解でした♡ 風味up! マジで( ゚д゚)ンマッ!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ