炊飯器にお任せ！
鶏皮と大根の甘辛煮
調理時間
約90分
カロリー
-
費用目安
300円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏皮を使うことで、旨味の効いた一品に仕上げました！お好みで七味をふってお召し上がりください！おつまみにもオススメです。
材料 【2人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
大根は食べやすい大きさに切る。
2
こんにゃくは、スプーンで一口大にちぎり、ボウルに入れ、塩(分量外：適量)をふって揉む。 鍋にこんにゃく、こんにゃくが浸る程度の水(分量外：適量)を入れて火にかけ、煮立ったら中火で3分ゆで、水気を切る。
3
鶏皮は食べやすい大きさに切る。
4
炊飯器の内釜に大根、鶏皮、こんにゃく、☆、水を入れて全体をならし、通常炊飯する。
5
器に盛り、細ねぎ、七味唐辛子をふる。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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- ご飯のすすむ美味しいおかずでした。 材料を切って入れるだけの炊飯器レシピにとても助けられています。
さらしな
こんにゃくを買いそびれ、その分大根を多くして作りました！お酒のアテにもぴったりです。キコ
鍋で作りました。私が持っている鍋だと材料が浸かるまで水を入れて(370ml程)、20 分吹きこぼさずに煮詰めました。最終的に水は半分まで減っており大根も薄めにカットしていたので、材料は全部に汁が染み込んで、とても美味しかったです！
千草