炊飯器にお任せ！
鶏皮と大根の甘辛煮
鶏皮を使うことで、旨味の効いた一品に仕上げました！お好みで七味をふってお召し上がりください！おつまみにもオススメです。
- 調理時間 約90分
作り方
1.
大根は食べやすい大きさに切る。
2.
こんにゃくは、スプーンで一口大にちぎり、ボウルに入れ、塩(分量外：適量)をふって揉む。 鍋にこんにゃく、こんにゃくが浸る程度の水(分量外：適量)を入れて火にかけ、煮立ったら中火で3分ゆで、水気を切る。
3.
鶏皮は食べやすい大きさに切る。
4.
炊飯器の内釜に大根、鶏皮、こんにゃく、☆、水を入れて全体をならし、通常炊飯する。
5.
器に盛り、細ねぎ、七味唐辛子をふる。
レビュー
(1件)
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- さらしなこんにゃくを買いそびれ、その分大根を多くして作りました！お酒のアテにもぴったりです。