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    炊飯器にお任せ!

    鶏皮と大根の甘辛煮

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    鶏皮を使うことで、旨味の効いた一品に仕上げました!お好みで七味をふってお召し上がりください!おつまみにもオススメです。

    • 調理時間 約90分

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根は食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      こんにゃくは、スプーンで一口大にちぎり、ボウルに入れ、塩(分量外:適量)をふって揉む。 鍋にこんにゃく、こんにゃくが浸る程度の水(分量外:適量)を入れて火にかけ、煮立ったら中火で3分ゆで、水気を切る。

    3. 3.

      鶏皮は食べやすい大きさに切る。

    4. 4.

      炊飯器の内釜に大根、鶏皮、こんにゃく、☆、水を入れて全体をならし、通常炊飯する。

    5. 5.

      器に盛り、細ねぎ、七味唐辛子をふる。