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ホクホククリーミー♪

アボカドとハムのハーブコロッケ

アボカドたっぷりでクリーミーな食感のコロッケに仕上がります。チーズを入れるとまた違った味わいになっておいしいです♪晩ごはんにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    182kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アボカドは縦半分に切り込みを入れて種、皮を取り除く。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ハムは1cm角に切る。

  3. 3.

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。バターを加えてなめらかになるまでつぶす。ハーブソルト、アボカドを加えて混ぜながらつぶし、ハムを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    1/6量を小判形に形をととのえる。薄力粉、溶き卵、パン粉を順にまぶす。同様に計6個作る。

  5. 5.

    鍋に底から4cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。

  6. 6.

    器に盛り、お好みで中濃ソースをかける。