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まん丸コロコロ!

アボカドチーズコロッケ

中からチーズがとろ〜り♪アツアツをお召し上がりください!!ハムやベーコンなどを切って混ぜても美味しいですよ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    262kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは小さめに切り、水にさらして水気を切る。アボカドは2等分に切り、半分は2cm角に切る。ボウルに卵を入れ、混ぜる。

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

    TIPS

    硬い場合は、追加で加熱してください!

  3. 3.

    耐熱容器に切っていないアボカドを加えてじゃがいもが熱いうちにつぶし、☆、切ったアボカドを加えて混ぜる。

  4. 4.

    3を4等分にして1/4量のピザ用チーズを真ん中に入れてまるめ、薄力粉、卵、パン粉の順につける。これを繰り返す。

  5. 5.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる。

  6. 6.

    器に盛り、ケチャップを添える。