DELISH KITCHEN

味付けいらず♪

イワシ缶ともやしの春巻き

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    200前後

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少ない油で揚げ焼きにするので、後片付けも楽々♪お酒のアテにもぴったりの一品です!ぜひお試しください♪

材料 【4本分】

手順

  1. 1

    耐熱容器にもやしを入れて、手で細かくなるように揉む。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して冷まし、水気をしぼる。

  2. 2

    春巻きの皮に大葉を根元を小さくちぎり手前にのせ、もやし、イワシを等分にしてのせる。手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、とじる。これを同様に計4本作る。

    ポイント

    イワシ缶は缶汁をしっかりと切りましょう。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で転がしながら全体に焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

レビュー

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  • しの

    とても簡単に出来ました! ボリュームが欲しかったので、スライスチーズ一枚を四等分にして入れてみました。 缶詰がしっかり濃い味なのでチーズを入れすぎと塩味が強くなってしまいますが、お好きな方は追加してみて下さい。

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