DELISH KITCHEN

揚げ焼きで簡単！

イワシのチーズ春巻き

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    474kcal

  • 費用目安

    300円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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揚げ焼きで転がしながら加熱して油の片付けの手間いらず！パリパリとした皮の中にふんわりしたイワシの身がとってもおいしいです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しょうがは千切りにする。

  2. 2

    イワシはキッチンペーパーで汁気を拭き取る。

    ポイント

    イワシ缶は缶汁をしっかりと切る。

  3. 3

    春巻きの皮の上に大葉をのせる、スライスチーズを半分に切ってのせる、イワシ缶、しょうがをのせて春巻きの皮を左右に折り込みながら巻く。巻き終わりに水溶き薄力粉をぬってとめる。同様に計4個作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れる。こんがりと焼き色がつくまで転がし、中火で3分程揚げ焼きにする。

レビュー

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  • レイン

    イワシとチーズが良く合って美味しかったです。

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このレシピの作成者

濱田有

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管理栄養士、調理師、栄養教諭

国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。 社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。 DELISH KITCHENでは企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。

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