食欲そそる！
壬生菜の塩にんにく炒め
壬生菜のシャキッとした食感が残るように、さっと炒めるのがポイントです。副菜やおつまみにぴったりの一品です。
カロリー
47kcal
炭水化物
3.7g
脂質
3.3g
たんぱく質
1.2g
糖質
1.7g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
壬生菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは粗みじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったら壬生菜を加えて中火でさっと炒める。
3
塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 豚こまときのこを加えて主菜にしました。壬生菜は火が通ると量がかなり萎むので、主菜にする場合は、がっつり多めの具を追加するくらいでちょうど良いです。美味しかったです。
wakko
とっても美味しかったです。壬生菜が手に入ったらまた作りたい。
夕食・砂糖不使用実践中の主婦