やさしい味わい♪
壬生菜と油揚げのさっと煮

3.8

調理時間

約10分

費用目安

400円前後

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壬生菜の風味がしっかりと感じられる一品です。さっと煮るだけで簡単に作れるので、忙しい時やもう一品欲しい時にもおすすめです。

  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    2.6g

  • たんぱく質

    3.7g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 油揚げ 20g
  • 壬生菜200g
  • ☆調味料
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 水150cc

手順

  1. 1

    壬生菜は根元の先を少し切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、横半分に切り、縦7mm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて煮立たせる。壬生菜、油揚げを加えて混ぜ、中火で2〜3分程煮る。

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