1. 料理の基本!壬生菜の保存方法

料理の基本!

壬生菜の保存方法

壬生菜の保存方法をご紹介!葉先までピンとしていて、緑色が濃く鮮やかな物を選びましょう。京都の伝統野菜で、水菜と同じ使い方ができます。水菜にはないピリッとした辛味が特徴なので、サラダなどに使う時は軽くゆでておくのもおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料

  • 壬生菜適量

作り方

  1. 1.

    壬生菜は根元を洗って汚れを取り除く。キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2.

    ぬらしたキッチンペーパーで全体を包み、ラップで包む。冷蔵室で根元を下にし、立てて保存する。

    TIPS

    野菜室での保存をおすすめします。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどれくらいですか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう