DELISH KITCHEN

甘酸っぱくて爽やか!
ベリーサワーゼリー

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調理時間

180

費用目安

300前後

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ミックスベリーと酢を合わせた爽やかゼリーのレシピです♪材料も少なく簡単に作れます。見た目もきれいなのでおもてなしにもおすすめです!

  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

    22.3g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    21g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【150ccカップ3個分】

  • ミックスベリー[冷凍]100g
  • りんご酢大さじ3
  • はちみつ大さじ3
  • お湯120cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    《下準備》耐熱容器に、水、粉ゼラチンを入れてふやかす。

  2. 2

    ボウルにミックスベリー、りんご酢、はちみつを入れて混ぜる。ラップをして、冷蔵庫で1時間おく。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを600Wのレンジでラップをせず10〜20秒加熱して溶かす。

    ポイント

    溶けきらない場合は追加で加熱してください。

  4. 4

    2にお湯、3を順に加えてその都度混ぜる。カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

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