DELISH KITCHEN

スッキリおいしい♪

冷凍果実で超簡単フルーツ酢

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    924kcal

  • 費用目安

    800前後

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冷凍のブルーベリーとマンゴーを使って作る2種類のフルーツ酢です!カットする手間も省けて手軽に作れます♪

材料

  • ブルーベリー酢
  • ミックスベリー[冷凍]100g
  • 氷砂糖100g
  • りんご酢100cc
  • マンゴー酢
  • マンゴー[冷凍]100g
  • 氷砂糖100g
  • りんご酢100cc

手順

  1. 1

    《下準備》保存瓶を2つ用意し、きれいに洗って十分に乾燥させる。アルコール除菌スプレーを容器全体に吹きかけて清潔な布巾やキッチンペーパーの上でしっかりと自然乾燥させる。

    ポイント

    しっかり密閉できるガラス製の瓶を使いましょう。容器が乾いたあとはなるべく早めに使用しましょう。容器が耐熱の場合は煮沸消毒しても構いません。

  2. 2

    【ブルーベリー酢】保存瓶1つに氷砂糖、りんご酢を入れてよく混ぜる。ミックスベリーを加えてふたをし、冷蔵庫に入れて1日おく。

    ポイント

    1週間後に中のフルーツは取り除きましょう。

  3. 3

    【マンゴー酢】保存瓶1つに氷砂糖、りんご酢を入れてよく混ぜる。マンゴーを加えてふたをし、冷蔵庫に入れて1日おく。

    ポイント

    1週間後に中のマンゴーは取り除きましょう。

  4. 4

    【飲み方】グラスにブルーベリー酢を20cc、水(分量外:100cc)、氷(分量外:適量)を入れて混ぜる。

    ポイント

    水、炭酸水、牛乳などで5倍程度に薄めて飲むのがおすすめです。マンゴー酢も同様にしてお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    保存瓶の煮沸方法を教えてください。

    A

    こちらをご参照ください。

レビュー

-

(1件)

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