スッキリおいしい♪
冷凍果実で超簡単フルーツ酢

手順

1. 1

   《下準備》保存瓶を2つ用意し、きれいに洗って十分に乾燥させる。アルコール除菌スプレーを容器全体に吹きかけて清潔な布巾やキッチンペーパーの上でしっかりと自然乾燥させる。

   ポイント

   しっかり密閉できるガラス製の瓶を使いましょう。容器が乾いたあとはなるべく早めに使用しましょう。容器が耐熱の場合は煮沸消毒しても構いません。

2. 2

   【ブルーベリー酢】保存瓶1つに氷砂糖、りんご酢を入れてよく混ぜる。ミックスベリーを加えてふたをし、冷蔵庫に入れて1日おく。

   ポイント

   1週間後に中のフルーツは取り除きましょう。

3. 3

   【マンゴー酢】保存瓶1つに氷砂糖、りんご酢を入れてよく混ぜる。マンゴーを加えてふたをし、冷蔵庫に入れて1日おく。

   ポイント

   1週間後に中のマンゴーは取り除きましょう。

4. 4

   【飲み方】グラスにブルーベリー酢を20cc、水(分量外:100cc)、氷(分量外:適量)を入れて混ぜる。

   ポイント

   水、炭酸水、牛乳などで5倍程度に薄めて飲むのがおすすめです。マンゴー酢も同様にしてお召し上がりください。